Mitä muuta leipää voisi leipoa kuin niitä iänikuisia sämpylöitä?
sämpylät on tuunattu jo alusta loppuun eri jauhoilla, siemenillä, rouheilla, porkkanalla, juustolla, nokkosilla, sipulilla yms. Ja tietty tehty välillä samasta taikinasta yksi iso leipä..
Nyt jotain erilaista välillä, vinkkejä? focaccia yms häviää yleensä yhdessä illassa tässä perheessä joten jotain "arkisempaa" kiitos:)
Kommentit (8)
Tulee nopeasti esim. iltapalaksi. Googlaa vaikkapa "juustoiset teeleivät", Marien ohje on hyvä.
näkkileipää,teeleipiä,ruisleivän, jauhopussin löydät kaupasta johon ei tarvitse lisätä kuin vesi
Ei tarvii vaivaa ja on erilainen hieman makea leipä. Täytyy antaa nousta kauan ja paistuakin, mut tosiaan aineiden sekottaminen riittää. ( Mun mielestä paistamisen välissä ei tarvii voidella)
tuli juuri hetki sitten uunista ulos, ja on meinaan hyvää!!:)
Seuraavalla kerralla kokeiluun lähtee tuo saaristolaisleipä:)
ap
Vuokaleipä, kauraleipä jogurtti tai piimä nesteenä, juurileipä, pitaleipä, patonki, naan-leipä, peltileipä.
Vaihtelua sämpylöiden tavalliseen muotoon saa asettelemalla sämpyläpallerot kukan muotoon. Bostonpullan tapaan leivotut sämpylätkin voivat olla ihan hauskoja ja jotkut ottavat piparimuotilla kuvioituja sämpylöitä.
hiivaleipätaikinasta isoja juustosarvia, juustoraastetta sisään ja pyöräytä rullalle voitele munalla ja vielä päälle juustoraastetta. Paista rapeaksi.