Lue keskustelun säännöt.
Ranskalaisia ruokavieraita tumpelokokin kotiin!
30.08.2012 |
Apua!
Pelastakaa mut! Meille on tulossa miehen keski-ikäisiä ja keskieurooppalaisia työkavereita syömään ja en tiedä mitä tarjota. Kiireisenä kahden työssäkäyvän aikuisen ja kolmen lapsen taloudessa meillä syödään paljon valmisruokia ja en omista edes hienoja astioita. Ruokapöytä on keittiössä, joka ei mitenkään tiptop. Lapsilla ei ole edes kunnon ruokatapoja ja kotikaan ei ole mitenkään edustavassa kunnossa. Keski-Euroopassa tuo ruokavierailu tuntuu olevan tärkeää. Pakotietä ei enää ole, koska mies on kutsun esittänyt.
Miten hoidan tuon homman kotiin? Mullakin on työkiireitä ja en ehdi hirveästi panostamaan. Siivoojakaan ei tulle tällä viikolla, kääk..
Kommentit (25)
ja sitä on vaikea pilata.
Jälkkäriksi leipäjuustoa ja lakkahilloa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
silloin näillä keskieurooppalaisilla ei ole ainakaan vertailukohtaa että voisivat nyrpistellä. Tarjoa esim. kantarellikastiketta, lohta, just niitä mustikoita (esim. mustikkakukko hyvän vaniljajäätelön kanssa). Ei ne ranskalaiset sen kummempia ole kuin suomalaisetkaan. Todennäköisesti samanlaisia juntteja ja taviksia kuin mekin.
silloin näillä keskieurooppalaisilla ei ole ainakaan vertailukohtaa että voisivat nyrpistellä. Tarjoa esim. kantarellikastiketta, lohta, just niitä mustikoita (esim. mustikkakukko hyvän vaniljajäätelön kanssa). Ei ne ranskalaiset sen kummempia ole kuin suomalaisetkaan. Todennäköisesti samanlaisia juntteja ja taviksia kuin mekin.
"siivojakaan ei tuu enää tällä viikolla"
just joo
on varaa siivojaan mut ei oo omakohtaista kokemusta omasta talouden hoidosta
varsinaisia eliitti-ihmisiä
olla valmiiksi kuorittuja? Mitä alkupalaksi? Entä ruokajuomaksi? Hävettää kyllä etukäteen lasten puolesta, koska meillä ei ole sitten lasten syntymän jälkeen ollut hienoja ruokavieraita ja isoimmat ovat jo koulussa ja ruokatavat ovat sitä luokkaa, että pitää muistuttaa haarukan käytöstä. Lisäksi vielä niin nirsoja...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuule lähes kaikilla pk-seudulla asuvilla tutuillamme, jotka ovat kiireisessä työssä, käy siivooja. Se on ihan normijuttu, ei elitismiä. Kuten rivien välistä luet, niin perusjuntteja olemme.
Ruokajuomia voisit kysellä vaikka Alkosta. Oluet varmaan sopisivat parhaiten karjalanpaistin kanssa.
Minusta perunat voisivat olla valmiiksi kuorittuja. Ja vaikka puikuloita, ovat fiinimpiä.
Ymmärrän tuskasi lasten pöytätavoista. Jospa pitäisit harjoitusillalliset perheen kesken, jossa kävisitte läpi perusasiat. Lupaa palkita lapset erinomaisesta käytöksestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menu:
Salaatti
Kanttarellikastike, uunilohi, keitetyt perunat
Mitä lisäkkeitä?
Mustikkapiirakka ja vaniljajäätelö
Mitä ruokajuomaksi?
silloin näillä keskieurooppalaisilla ei ole ainakaan vertailukohtaa että voisivat nyrpistellä. Tarjoa esim. kantarellikastiketta, lohta, just niitä mustikoita (esim. mustikkakukko hyvän vaniljajäätelön kanssa). Ei ne ranskalaiset sen kummempia ole kuin suomalaisetkaan. Todennäköisesti samanlaisia juntteja ja taviksia kuin mekin.
ja vaniljajäätelöä. Mutta sienet ja lohi on hyviä ideoita. Eikä mustikkapiirakkakaan huono idea ole, mutta ei ehkä sellainen, jota saisi "vain Suomesta".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko seljankukkamehu kivennäisveden seassa liian eksoottista juomaksi?
kivennäisvettä, esim. Lidlin saskiaa sekä valkkaria tai kevyttä punaviiniä (kysy suosituksia Alkosta).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko seljankukkamehu kivennäisveden seassa liian eksoottista juomaksi?
mutta ainoana vaihtoehtona mehu ruokajuomana ei mielestäni ole hyvä. Tuo seljankukkamehu on kiva, jos istuskellaan pelkät juomalasit kädessä mutta ruoan kanssa kannattaa tarjota sellaista, että ruoan maku tulee esiin, eli vettä tai/ja viiniä.
Niin tai jos haluat tehdä mattivanhaset ja tarjota pelkkää mehua ruoan kanssa niin se on oma asiasi.:D
Kiitos vinkistä, käyn ostamassa jotain valkoviiniä..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosittelen yksinkertaista menuuta, mutta panostamaan kunnon raaka-aineisiin. Ei siis paljoakaan mitaan harpakkeita ja hienosteluita, mutta laadukasta ruokaa.
Ranskalaiset ovat mielestani aika kaikkiruokaisia verrattuina moneen muuhun kansaan.
Menu:
Salaatti
Kanttarellikastike, uunilohi, keitetyt perunat
Mitä lisäkkeitä?
Mustikkapiirakka ja vaniljajäätelö
Mitä ruokajuomaksi?
Kanttarellikastike ja uunilohi. Erittain hyva vaihtoehto. Taman kanssa keitetyt (ehdottomasti kuoritut) perunat tai perunamuussi . Lisakkeeksi vaikka tosiaan etikkakurkkuja tai punajuurta.
Salaatin voit tarjoilla vaikka eturuuaksi.
Jalkkariksi mustikkapiirakka ja vaniljajaatelo on aivan erinomainen. Toki taalla Ranskassakin on mustikoita, mutta ovat siis puutarhamustikoita ja vahan erijuttu kuin Suomessa.
Musikoista ja kanttarelleista loytyy myos jutunjuurta poytaan. Suomessahan naita herkkuja voi poimia metsasta (silla ei ole valia oletko itse ne ostanut vai poiminut ). Samoin lohi on Suomessa paljon parempaa ja huomattavasti edullisempaa kuin Ranskassa.
Panosta tosiaan hyviin raaka-aineisiin ja kata poyta kauniisti ja kodikkaasti. Kaikki menee varmasti hyvin.
Terveiset Ranskasta
Menu:
Salaatti
Kanttarellikastike, uunilohi, keitetyt perunat
Mitä lisäkkeitä?
Mustikkapiirakka ja vaniljajäätelö
Mitä ruokajuomaksi?
Kanttarellikastike ja uunilohi. Erittain hyva vaihtoehto. Taman kanssa keitetyt (ehdottomasti kuoritut) perunat tai perunamuussi . Lisakkeeksi vaikka tosiaan etikkakurkkuja tai punajuurta.
Salaatin voit tarjoilla vaikka eturuuaksi.
Jalkkariksi mustikkapiirakka ja vaniljajaatelo on aivan erinomainen. Toki taalla Ranskassakin on mustikoita, mutta ovat siis puutarhamustikoita ja vahan erijuttu kuin Suomessa.
Musikoista ja kanttarelleista loytyy myos jutunjuurta poytaan. Suomessahan naita herkkuja voi poimia metsasta (silla ei ole valia oletko itse ne ostanut vai poiminut ). Samoin lohi on Suomessa paljon parempaa ja huomattavasti edullisempaa kuin Ranskassa.
Panosta tosiaan hyviin raaka-aineisiin ja kata poyta kauniisti ja kodikkaasti. Kaikki menee varmasti hyvin.
Terveiset Ranskasta
Ps. Ruokajuomaksi viinia ja vetta. Myos aperitiivit voit tarjota jos haluat.
Tarjoa esim. kantarellikastiketta, lohta, just niitä mustikoita (esim. mustikkakukko hyvän vaniljajäätelön kanssa).
Komppaan yllä olevaa kirjoittajaa. Omaleimainen suomalainen ateria on paras vaihtoehto. Lohi on arvostetumpaa Keski-Euroopassa, kuin Suomessa. Lohta uunissa kermassa, uudet perunat, voisipulikastike (jos et osaa hienostuneempaa kastiketta valmistaa). Jälkkärinä tosiaan kahvit + mustikkapiirakka on hyvä idea + mustikkalikööri. Muista juustotarjotin, joka päättää aterian. Valitse siihen 2-3 suomalaista erityyppistä juustoa, ainakin Kuusamo savujuusto. Googlaa Suomi- ravintoloiden juustotarjottimen juustot, jos kaipaat ideoita. Ai niin, täytyy olla alkupala. Jotakin suomalaista kausiherkkua, vaikka pienet kantarellipiiraat viherpedillä.
Poronkäristys + perunamuusi + puolukkasose + jälkiruoaksi leipäjuusto hilloilla on myös hyvä vaihtoehto, sillä se on eksotiikkaa ranskalaisille ja sitähän he rakastavat. Tosin saattaa osa vierastaa tuota uunissa valmistettua leipäjuustoherkkua ja lakkoja.
Tarjoa esim. kantarellikastiketta, lohta, just niitä mustikoita (esim. mustikkakukko hyvän vaniljajäätelön kanssa).
Komppaan yllä olevaa kirjoittajaa. Omaleimainen suomalainen ateria on paras vaihtoehto. Lohi on arvostetumpaa Keski-Euroopassa, kuin Suomessa. Lohta uunissa kermassa, uudet perunat, voisipulikastike (jos et osaa hienostuneempaa kastiketta valmistaa). Jälkkärinä tosiaan kahvit + mustikkapiirakka on hyvä idea + mustikkalikööri. Muista juustotarjotin, joka päättää aterian. Valitse siihen 2-3 suomalaista erityyppistä juustoa, ainakin Kuusamo savujuusto. Googlaa Suomi- ravintoloiden juustotarjottimen juustot, jos kaipaat ideoita. Ai niin, täytyy olla alkupala. Jotakin suomalaista kausiherkkua, vaikka pienet kantarellipiiraat viherpedillä.
Poronkäristys + perunamuusi + puolukkasose + jälkiruoaksi leipäjuusto hilloilla on myös hyvä vaihtoehto, sillä se on eksotiikkaa ranskalaisille ja sitähän he rakastavat. Tosin saattaa osa vierastaa tuota uunissa valmistettua leipäjuustoherkkua ja lakkoja.
tarjoillaan ranskalaiseen tapaan ennen jalkiruokaa, ja viimeiseksi jalkkari + kahvi. pitaisivat varmaan outona jos jalkiruoan jalkeen laitat juustot poytaan.
Siivoat kodista ne huoneet, jotka vieraat tulevat näkemään, keittiö, olohuone ja vessa. Makkarin ovet kiinni.
Opetat lapsille (ikätasosta riippuen) miten pöydässä käyttäydytään. Ei puhuta ruoka suussa, ei leikitä pöydässä ja ollaan muutenkin nätisti...
Suunnittele joku simppeli ruoka ja jälkkäriksi vaikka mustikkapiirakka vaniljajäätelöllä vois olla ranskalaisille uusi kokemus. Tuskin he mitään gourmetruokia odottavatkaan.
Tsemppiä :)