Vkonlopun+alkuvkon ruokanne?

Lounaaksi teen jotain keittoa, jota voi syödä huomennakin. Porsaan ulkofilee on marinadissa jääkaapissa. Liha olisi tarkoitus grillata ja ostin myös uusia perunoita. Huomenna teen paistinpottuja, kananmunavalkokastiketta ja kampelaa. Ensi viikosta en vielä tiedä, mutta pakkasesta löytyy yhtä ja toista.

Mulla lyö pää ihan tyhjää, mies on täysin tekemätön keittiössä eikä koe tippaakaan kiinnostusta ruoanlaittoon, itse aloitin 3pvää sitten uudessä työssä ja olen aivan naatti ja yritän miettiä ensvkolle ruokia, ja nyt vkonlopuksi, sellaisia ruokia jotka olisi helppo ja ennenkaikkea suht nopea tai nopea valmistaa kun töistä tulen klo15-17.30.

ap

Lounaaksi teen jotain keittoa, jota voi syödä huomennakin. Porsaan ulkofilee on marinadissa jääkaapissa. Liha olisi tarkoitus grillata ja ostin myös uusia perunoita. Huomenna teen paistinpottuja, kananmunavalkokastiketta ja kampelaa. Ensi viikosta en vielä tiedä, mutta pakkasesta löytyy yhtä ja toista.

Pakastin alkaa olla tyhjä, samoin pankkitili. Onneksi on perunamaa ja metsä, ja toivottavasti veden Ahti antaa saalista, ettei tarvitse ostaa kaupasta.

tykätään lidlin kalasta :)



Se on tosi helppoa ja nopeaa arkiruokaa. Siis lidlin pakastealtaassa on kaikenlaista kalafilettä, täytettyä ja täyttämätöntä ja edullista!



Siihen salaatti ja vaikka riisiä.

ap*sinne ollaan menossa, tosin eipä tuo Lidlkään kaukana ole...*

tykätään lidlin kalasta :)

Se on tosi helppoa ja nopeaa arkiruokaa. Siis lidlin pakastealtaassa on kaikenlaista kalafilettä, täytettyä ja täyttämätöntä ja edullista!

Siihen salaatti ja vaikka riisiä.

ap*sinne ollaan menossa, tosin eipä tuo Lidlkään kaukana ole...*

tykätään lidlin kalasta :)

Se on tosi helppoa ja nopeaa arkiruokaa. Siis lidlin pakastealtaassa on kaikenlaista kalafilettä, täytettyä ja täyttämätöntä ja edullista!

Siihen salaatti ja vaikka riisiä.

miten Suomessa asuva viitsii ostaa jotain pakastealtaan kalafileitä, kun tuorekalatarjonta on niin runsas ja ennen kaikkea edullinen.

T. Keski-Euroopassa asuva, joka tekisi heti silakkapihvejä, jos olisi mahdollisuus

Seuraavaksi teen mahdollisesti pastaa tai kinkkukiusausta tai broilerkeittoa. Pakastimessa ja kaapissa on tarvikkeita joista ruokaan teen sen mukaan mitä mieli tekee. 1 aikuinen ja 1 lapsi syö samassa satsista monta kertaa. Pakastaakin voi osan.

tämä kumma palsta kun kaikkea pitää kritisoida ja aina negatiivisesti.



No me haetaan kala lidlistä siksi, että meidän kylän kaupoissa ei ole kalatiskejä. Siis vain vakuumipakattua lohisuikaletta marinadissa, yäk.



Toiseksi, mulla ei ole autoa käytössä. Pääsen bussilla suoraan lidlin nurkalle (muihin, mm prismaan jo paljon pitempi matka), sieltä ruokakassit täyteen ja bussilla takaisin.



En tiedä mistä voisin saada tuoretta kalaa edullisemmin kuin lidlin FILE. Voin tietty mennä bussilla sinne cittariin asti ja tuoda jonkun viljellyn lohifileen (tarjouksessa ehkä 8,90e/kg), mutta onko tuo nyt yhtään parempi vaihtoehto?

Vain ulkomailla asuva voi olla niin pihalla Suomen hinnoista, että pitää tuoretta kalaa halpana. Kuha-, siika- ja ahvenfileet maksavat 30-40 euroa kilo. Vain viljeltyä kirjolohta ja lohta saa tarjouksesta alle kympillä.



Mutta ap:n kysymykseen: meillä syödään tänään linssikeittoa (mukana tomaattia, varsiselleriä, sipulia, krakovanmakkaraa), huomenna täytettyä munakoisoa ja maanantaina kalkkunanfilettä sitruunakastikkeessa. Jälkiruokana marjoja ja vaniljakastiketta.

Alkuviikko ja koko ens viikko syödään jotain ulkona.

Ja jep ollaan menossa reissuun rantalomalle.

Lomilla en kokkaa.

tänään

- lounas

* kirkasta kuhakeittoa ja ruisleipää, jälkkärinä muurikkalettuja

- päivällinen

* kasviskiusaus, salaattia, jälkkäriksi mustikoita, vadelmia ja vaniljakastiketta



Sunnuntaina

- lounas

* poronkäristys, muusi ja salaattia, jälkkäri?

- päivällinen

* nuudelikasviswokki, jälkkäri?



Ensi viikko vielä hakusessa.

Jämiä varmaan osittain:)

keski-euroopasta huudellaan, että miksi niitä fileitä pitää ostaa:



Kyse oli arkiruoasta. Minä en ala arkena vääntämään silakoista fileitä ja sitä paistorumbaa (+kauhea haju koko talossa).

Lisäksi en osta kalaa, jonka tiedän varmasti olevan ruotoista. En jaksa ruotia neljän lapsen kaloja ja pelätä, että jonnekin on vahingossa jäänyt ruoto. Meidän alle kouluikäiset ei ole ihan niin taitavia, että esim ahvenet saisivat lautasilla ruodottomiksi.

tein ison satsin niin riittää vielä toisellekin aterialle. Paistetut kanafileet ja vihanneksia uunissa, huomenna kotitekoista pizzaa.

Alkuviikosta possuwokkia (nopea!) ja lohikeittoa.



Eikä kyllä ole tuore kala halpaa, näin sivuhuomautuksena. Tarjouslohi tai -silakat voivat olla mutta kyllä muut jää kaupan hyllyyn meiltä kun on monta syöjää.

Tänään:

lounas: kanasalaattia, nuudeleita?

päivällinen: koskenlaskija juustolla täytettyjä ja pekoniin kiedottuja jauhelihapihvejä sekä perunoita ja kasviksia (papuja, porkkanaa ja kukkakaalia)



Huomenna:

lounas: tortilloja kana ja jauheliha täytteellä.

päivällinen: possunleike metsäsienikastikkeella



Maanantai:

Lounas: lapset koulussa ja pk:ssa, itse syön töissä salaatin. Mies syö töissä.



Päivällinen: Kanapastaa? salaattia ja kasviksia.



Tiistai:

lounas: sama juttu kuin maanantaina



Päivällinen: Kalakeitto

joten syödään tortilloja jauhelihatäytteellä.

Sunnuntai:hirvipaisti ja perunat + salaatti.

Maanantai: kalaa(varmaankin kuhaa) ja perunaa + salaatti

Tiistai: Lihakeitto(hirvenlihasta)

Keskiviikko: savustettua kalaa ja savustettuja kasviksia.

Torstai: Perunaa ja kanttarellikastike

Perjantai: Hirvenlihaa jossakin muodossa, perunaa ja kasviksia.

Lauantai: Kalaa, perunaa ja kasviksia

Sunnuntaina ei tarvitse itse kokata joten ei vielä tietoa.



Meillä syödään nyt paljon hirvenlihaa kun pakastin on sitä täynnä ja kohta pitäisi lisää saada mahtumaan. Ja kesällä syödään paljon kalaa kun sitä niin helposti järvestä saa.

Syödään myös paljon perunaa ja kasviksia (oma kasvi-/perunamaa) ja mieheni on ihan himo sienestäjä.

Hyvää ja halpaa. :)

keski-euroopasta huudellaan, että miksi niitä fileitä pitää ostaa:

Kyse oli arkiruoasta. Minä en ala arkena vääntämään silakoista fileitä ja sitä paistorumbaa (+kauhea haju koko talossa).

Lisäksi en osta kalaa, jonka tiedän varmasti olevan ruotoista. En jaksa ruotia neljän lapsen kaloja ja pelätä, että jonnekin on vahingossa jäänyt ruoto. Meidän alle kouluikäiset ei ole ihan niin taitavia, että esim ahvenet saisivat lautasilla ruodottomiksi.

Myynnissä on valmiita silakkafileitä ja myös ahvenfileitä, jotka sopivat uusavuttomille. Ei ole ruotoja.

Mä tein neljän viikon ruokalistan, jota yritetään käyttää ma-to (tarkoituksella juuri nopeita ja helppoja), perjantaina sit jotain ravintolaruokailua tai haetaan jotain kotiin ja la-su, sit syödään kauden ruokaa.



Tässä ensi viikon meidän lista:





ma

kaurapuuro



makkarakeitto / kasviskeitto

ruisleipä



cottis + näkkäri



ti

jogurtti



kalapaistos

vihreä salaatti



smoothie: mehu + hedelmät ja ohraleipä



ke

karu



jauhelihawokki



herkkulautanen: hevi + juusto



to

viili



veriletut + makaronisalaatti

puolukkahillo



kaurapuuro + marjoja



Tänä viikonloppuna meinaan tyhjentää paljolti kaappeja - kuivaruokia, jääkaappia ja pakastinta.

.

Tänään lihapullia (itsetehtyjä) ja muusia, huomenna ja maanantaina paellaa, tiistaina kirjolohta kermakastikkeella, keskiviikkona ja torstaina thaipossua ja riisiä.