Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Eihän rypsiöljy ruuanlaitossa ole varsinaisesti terveellisempää kuin voi - vai kuinka?
11.08.2012 |
Siis jos puhutaan ruuanlaitosta jossa ruoka kuumennetaan. Siinä on enemmän kaloreita kuin voissa, ja sen terveelliset ainesosat käsittääkseni tuhoutuvat kuumennettaessa.
Olenko mä nyt hakoteillä, vai oliko rypsiöljyssä joku juttu, joka tekee siitä terveellisen kuumentamisen jälkeenkin?
Kommentit (6)
Siksi se on epäterveellisempää. Paitsi karppaajien mielestä. Ei kalorit ole saatanasta tai sinänsä epäterveellisiä, nehän ovat energiaa jota ihminen tarvitsee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ole kuumennettaessa enää niin terveellistä, toki riippuu siitä miten paljon sitä kuumennetaan. Oliiviöljy on terveellisempi.
Ei rypsiöljyn parempi rasvahappokoostumus tuhoudu kuumennettaessa. Se on edelleen monityydyttynyt rasva jossa on mm. kehon tarvimia omega-3 rasvojakin. Voi sen sijaan on tyydyttynyt rasva joka liikamäärinä ei ole nykytiedon mukaan järin terveellistä.
Minäkin kyllä käytän oliiviöljyä enkä rypsiä, syystä että inhoan rypsärin makua. Lisäksi oliviiöljystä ei saa omega-6:tta jota yleensä ihmiset saa liikaa jo muualtakin, vaan neutraalia omega-9:ää.
Alue: Aihe vapaa
ei haise ja maistuu hyvälle