Miksi vauvojen purkkiruoissa on riisitärkkelystä?
Olen katsellut purkkiruokien tuoteselosteita ja kaikissa ruoissa on riisitärkkelystä. En itse laita sitä omatekoisiin ruokiin, pitäisikö? Onko se jotenkin tärkeää? Mistä sitä saa ostaa? Mihin sitä tarvitaan?
Kommentit (14)
Toisaalta kaurapuuroannoksessakin (jos siis ei nyt laske haihtumista) on 66,66% vettä ja kaura(-hiutaleita) se loppu, jos tekee suhteella 2dl vettä ja 1dl hiutaleita.
Ja monet sisältää vanhaa ravintoköyhää perunaa tai jopa spakettia (valkoista vehnäjauhoa).
Hei haloo
kunnon ruokaa
värejä
rasvoja
proteiinia
Ei ole niin vetistä. Kotiruoissahan vettä ei ole niin paljon ja purkeissa kun ruoat ovat pitkään, vesi ja sose erottuisivat toisistaan ikävän näköisesti.
niin paljon vettä että sakeutusta tarvitaan, eikö olisi parempi laittaa oikeaa ruokaa enemmän eikä sakeutettua vettä sekaan?
vesi-perunajauhokiisseli ja siihen vaan kolmannes jotain muuta? Aika moista huijausta!! Ja näitä sitten monet lapset syö pelkästään ensimmäisen vuotensa.
että niitä menee meillä ainakin desilitroissa mitattuna huomattavasti enemmän, kun taas kiinteämpää kotiruokaa riittää pienikin määrä.
Purkkiruoat ovat juuri tärkkelyksellä sakeutettuja, ja sitä tärkkelystä on muuten tosi paljon. Se tekee ruoasta houkuttelevamman näköisen ja tekee ruoat todella halvoiksi valmistaa. Purkista suurin osa on juuri vettä ja tärkkelystä, muita aineita on melko vähän . Jos lapsemme syövät purkkiruokaa, syövät he HIPP -merkkisiä. Ne ovat ehtää tavaraa, eikä mitään tärkkelyksiä ole täyteaineina.
Kyllähän niissä purkeissa on kuitenkin aika tasapainoinen koostumus eri ravintoaineita ja kaloreitakin ihan mukavasti, eli jos penska (yli 8 kk) pistelee esim. yhden 200 gramman purkin/ateria, hän saa kyllä kaiken, mitä tarvitsee. Tutkituista raaka-aineista taatusti puhdasta ruokaa. Samaa ei voi sanoa kaikkien kotikokkien söherryksistä. =)
Minusta kannattaa olla tyytyväinen, että tällainen elämää helpottava, turvallinen keksintö on tarjolla eikä syyllistyä tai syyllistää ketään siitä, jos kokee purkkiruuat käteväksi vaihtoehdoksi.
Meillä syötiin lounaat ja päivälliset purkista yli vuoden ikäiseksi, sitten siirryttiin vaikeuksitta samaan ruokaan kuin muu perhe. En vaan jaksanut erikseen sössätä mössöjä vauvalle enkä olisi osannutkaan niin monipuolisia juttuja tehdä, kuin mitä purkeista sai (ostin ruuat aina isoista marketeista, joissa jättivalikoimat ainakin neljältä, viideltä eri valmistajalta). Hyvin kasvoi silti ja on ollut erittäin terve. :)
Moni luulee, että saa 200g täysipainoista ruokaa ostaessaan lapselleen purkkiruoan. Ja laskee kilohintaa siten, että jos laittaisi kotona saman verran, niin tulisi niin ja niin kalliiksi ja purkkiruoka maksaa niin ja niin paljon kilo. Se vain unohdetaan, että purkissa on noin 1/3 ruokaa ja 2/3 " täyteaineita" , joissa ei mitään ravintoarvoa.
t.11
ps. meidän vauva ei ainakaan saanun mahaa täyteen, jos annoin yhtä paljon deseissä kaupan purkkeja verrattuna omaan tekemään... Kaupan purkkeja piti antaa aina 1,5 ja omatekoista riitti 1.
Katsoin hyllyssä olleen Nestlen Luomu Kasviksia ja Kalkkunaa tuoteselostetta:
Ainekset
Vesi, juureksia (29 %) (porkkana, palsternakka), kalkkuna (8%), durumvehnäjauho, tomaattisose, riisitärkkelys ja kasviöljy (maissi).
Vesi mainitaan ensin eli sitä on eniten. Juureksia ja kalkkunaa on yhteensä vain 37%, durumvehnäjauhoa ja tomaattisosetta tuskin on kovin suurta osaa lopusta 63 %:sta...
Iso osa purkista on vain mahantäytettä ilman todellista ravintoarvoa. Hassua, että valmisruuissa ajatellaan olevan ' jotakin' enemmän kuin kotitekoisessa. Ihan varmasti ' sitä jotakin' on enemmän monipuolisessa kotiruuassa.
Meillä ei ole purkkiruokia pystytty käyttämään koska lapset alllergisia riisille, pektiinille ym. Alkuun harmitti, mutta nyt tuntuu hyvältä että saivat kunnon ruokaa jo pienenä eikä mitään vesi-tärkkelysmoskaa.
Ei ruuat olleet mitenkään vaikeita tehdä.Pehmeistä hedelmistä sai koverrettua soseet suoraan lusikalla, perunat, bataatit, lihat ym. tulivat tehtyä helposti: pienten annokset vain sivuun +soseeksi ja omaan pöperöön enemmän maustetta. Omat puurot ovat yhtä nopeita tehdä kuin valmiit ja pakastimeen saa säilöttyä moneksi päiväksi ruoka-annoksia. Tottumuskysymys siis.
Purkkiruuat varmaan helpottavat arkea joskus, mutta päivittäin en antaisi -kuten en itsekään söisi joka päivä teollista ruokaa.