Juhannuksesta

Miten, millä kokoonpanolla ja missä aiotte juhannusta viettää?

Entä mikä on juhannuksen menu?



Meillä näin:

lähdemme (2 aikuista, 2 lasta) mökillemme jo keskiviikkona, pari ystäväperhettä tulee perässä torstaina.

Mökki sijaitsee saaristossa meren rannalla.



Juhannus sujuu samalla vanhalla kaavalla: rentoa yhdessäoloa, pihapelejä, lautapelejä, löhöilyä, keskusteluja, lukemista, leikkimistä, saunomista, uimista ja pitkiä ruokailusessioita pitkän pöydän äärellä :)



Meillä on ollut se systeemi, että jokainen perhe suunnittelee yhden päivän ateriat ja tuo tarvikkeet mukanaan (toki puhutaan yhdessä etukäteen ettei tule päällekkäisyyksiä ruokien tai ostosten kanssa). Meillä on mökillä perusvarasto elintarvikkeita, koska vietämme siellä suurimman osan kesästä. Aamiaistarvikkeita, välipalatarvikkeitä ym. kukin tuo lisää mukanaan.

Ja yleensä perinteenä on ollut, että useampi tuo jonkun piirakan mukanaan, joka sopii brunch-tyylisin aamiaisiin (mökillä kokataan vain kerran päivässä, aamupäivän brunch riittää aikuisille ja lapset saavat välipalaa jne.)



Yhtenä päivänä on meripäivä: uusia perunoita, kalaa (lohta, kuhaa, jättirapuja grillissä), erilaisia salaatteja jne.

Toisena päivänä on lintupäivä: kanaa, kalkkunaa grillissä, salaatteja, risottoa jne.

Kolmantena päivänä on pihvipäivä: erilaisia lihoja grillissä asianmukaisin lisukkein.

Neljäntenä päivänä on texmex-päivä: tacoja, tortilloja lisukkeineen.



Aamupäivisin monipuolinen brunch: piirasta, salaattia, sämpylöitä, juustoja, teetä, kahvia, mehuja, hedelmiä, marjoja, mysliä, jugurttia.



Ja iltapalaksi hieman sama juttu (siis lasten kanssa). Me aikuiset nautiskelemme myöhemmin vielä juustoja (tänä vuonna teemana Ranskan juustot).



Ystävät lähtevät sunnuntaina takaisin kaupunkiin, me jäämme vielä mökille ainakin viikoksia tai kahdeksi.



Miten muilla, joko on juhannussuunnitelmat selvillä?