Onko herkkusienet "raakoja" eli voiko niitä syödä suoraan

salaattiin vaikka viipaleina. Tai sitten raa'at herkkusienet voi marinoida vaikka öljyn, viinietikan, yrttien ja mausteiden seoksessa ennen viipalointia. Tai sitten tietysti kypsentää vaikka sipulin kanssa, tai laittaa munakkaaseen tms.

Jos käyttää raakana niin kannattaa aina pyyhkiä ne talouspaperilla.

raakana käytän yleensä salaatteihin tai voileivän päälle siivutan.



Kypsennettynä sitten taas heitän pastakastikkeiden sekaan, munakkaaseen, kiusauksiin, ne käy oikeastaan kaikkiin ruokiin melkein.

Grillatessa otan sen "jalan" irti ja täytän sinihomejuustolla. Käärin pekonin siivun ympärille jonka voi hammastikulla kiinnittää ja grilliin. Nam!