Mitä salaatiksi?

Lisäks salaatinlehtiä ja kurkkua

Lisäks salaatinlehtiä ja kurkkua

kokeillaan! Hyvältä kuulostaa.

Ap

mitä muuta ainaisen salaatti-kurkku-tomaatti-paprika-sekoituksen tilalle.

Raejuustoa ja salaattijuustoa, sekä viinirypäleitä on silloin tällöin laiteltu, joskus myös punasipulia, mutta mitä noiden perusraaka-aineiden tilalle/lisäksi?



Alkaa tympiä, lisäksi saisi olla sellaista mistä lapset ihan oikeasti tykkää (eli ei oliiveja yms.)

Fetasalaatti.

Normi vihreään salaattiin lisäksi oliiveja, sipulia ja fetaa.



Kanaceasarsalaatti.

Kanaa, parmesanjuustoa, krutonkeja, salaattia ja ceasarsalaatinkastiketta.



Kiinankaali-kurkku-ananas.

Kiinankaali mahdollisimman ohueksi leikattuna, kurkun voi vaikka raastaa ja ananas mehuineen sekaan.



Punajuuri-omena.

Säilöttyä punajuurisuikaletta liemineen ja saman verran omenaa raastettuna sekoitetaan ja nautitaan. Halutessaan voi lisätä majoneesia oman maun mukaan.



Perunasalaatti.

Perunoita, sipulia, omenaa, suolakurkkua ja majoneesia. Leikataan rehut pieneksi ja sekoitetaan haluamaansa määrään majoneesia. Majoneesia voi tarvittaessa notkistaa vaikka suolakurkun säilöntänesteellä.



Kanapasta.

Pastaa, kanaa, ananasta mehuineen ja majoneesia currylla maustettuna.



Tässä nyt muutama, mitä tuli äkkiseltään mieleen.

Uutta kaalia, porkkanaa, ananasta ja majoneesikastike (tai kermaviili).

Mozzarella-kirsikkatomaatti-basillikasalaatti.

Kirsikkatomaatit puoliksi ja mozzarella pieneksi kuutioksi. Lisää basilikan lehtiä ja valmista on.



Porkkanaraaste-ananas mehuineen.

Raastaa porkkanan mahdollisimman pieneksi ja lisää ananasta mehuineen. Yksinkertainen perussalaatti josta meidän kakarat tykkää.

paljon hyviä ehdotuksia tullut.



Tarkoituksena olisi lisätä salaattien syöntiä roimasti. Kiireessä tahtoo vaan pilkkoa tomaattia tai raastaa porkkanaa, mikä ei juurikaan innosta kasvisten syöntiin. Uusista, helpoista resepteistä saa mukavasti vaihtelua.



Ap



P.S. Lisääkin reseptejä saa laittaa. Kirjoittelen niitä sitten muistiin.

Vihersalaatti, johon jotain kaupan salaatinlehtiä vaikka tammenlehvää (tai perus lehtisalaattia), ulkoa voikukkaa, aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna, oliiveja viipaloituina, paahdettuja pinjansiemeniä. Kastikkeeksi oliiviöljyä + balsamicoa (tai sitruunamehua) + suolaa + mustapippuria + 1 valkoipulinkynsi.



Lisäkesalaattiin en itse kauhean ruokaisia aineita laittaisi tyyliin kun täällä on ehdotettu kanacaesaria, niin ei se minutsa kyllä paistetun kalan kanssa lisäkkeeksi sovi.

http://www.hellapoliisi.fi/salaatit/3601-nizzan-salaatti



http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Nizzan+salaatti/1135244635327



Kalana voit vaihdella sitä mistä tykkäät ja mitä on saatavilla, esim. savusiika sopii mainiosti.



Tero

jos salaatin seassa on joitain pähkinöitä tai siemeniä, taikka juustoja, mitä vaan sellaisia. lisäksi katkarapu ja tonnikala ovat herkkuja. Salaattilaatujakin pelkästään on niin monia, että jokin erikoisempi välillä sekaan ja kastikkeita vaihtelemalla saa uutta. :) Meloni ja päärynä ovat myös olleet tykättyjä, ja kiivi.

Eli kanaa, vuohenjuustoa, persikkaa(purkki), aurinkokuivattua tomaattia, kurkkua, paprikaa ja salaatti sekoitus sekä siemeniä(auringon, kurpitsan)+ cashew-pähkinöitä. Namia tuli, lapsetkin tykkäsivät.

Lisäkesalaattiin en itse kauhean ruokaisia aineita laittaisi tyyliin kun täällä on ehdotettu kanacaesaria, niin ei se minutsa kyllä paistetun kalan kanssa lisäkkeeksi sovi.

[/quote]

Laitoin muitakin mieleen tulevia salaattireseptejä, kuin vain ainoastaan kalan kanssa sopivia.

Nelonen ainakin kaipasi uusia ideoita salaateiksi.



nro5

- keitettyä perunaa

- mozzarellajuustoa

- rucolaa

- aurinkokuivattua tomaattia öljyssä

- basilikaa tuoreena

- oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa, pippuria



Ainekset vaan paloitellaan, sekoitetaan ja kastike päälle. Aurinkokuivatut tomaatit kannattaa viipaloida ohuiksi suikaleiksi.

Todella epäterveellisiä kaikki luetellut salaatit.

Ja sitten ihmetellään miten suomalaiset vaan lihoo! Todella epäterveellisiä kaikki luetellut salaatit.

Oletko niitä tyyppejä jolle lorauskin öljyä tai pienikin määrä täysrasvaista juustoa on lihottava kauhistus jota ei saa käyttää? Tosiasiassahan noissa aineissa ei ole mitään pahaa kohtuudella käytettynä. Salaatissa, jossa pääpaino on kasvikilla, voi hyvin olla öljykastike ja juustokuutioita ilman että siitä tulee lihottava normaaliannoksena.

Maissia, herneitä, kuivattua sipulia, tomaattisekoitusta (kivan näköistä, kun kolmea eri väriä), sipulia sokerissa paistettuna. Soija-siirappi -sekoitus on myös hyvä kastike.

Pinjamia, tai cashewta, tai salaattisiemen-sekoitusta. Kananamunalohkoja. Uusia pottuja lohkottuina.

Härkäpapuja.m Paistettua pekonia pienenä silppuna.

Eri sipulitkin antavat eri ilmettä ja makua.



Voi, onhan noita, vaikka mitä!

Ja sitten ihmetellään miten suomalaiset vaan lihoo! Todella epäterveellisiä kaikki luetellut salaatit.

Oletko niitä tyyppejä jolle lorauskin öljyä tai pienikin määrä täysrasvaista juustoa on lihottava kauhistus jota ei saa käyttää? Tosiasiassahan noissa aineissa ei ole mitään pahaa kohtuudella käytettynä. Salaatissa, jossa pääpaino on kasvikilla, voi hyvin olla öljykastike ja juustokuutioita ilman että siitä tulee lihottava normaaliannoksena.