Miksei ravintoloissa voida selvästi ilmoittaa

Niinhän ne puuttuvat.

Esim maidon hintaa yleensä ei tarjoilija edes tiedä vaikka kysyisikin. Lähtee sitten virumaan jonnekin takanavettaan sitä ihmettelemään...



Valitettavan usein nykyään ravintoloissa ei henkilökunta aina edes ruoka-annoksista tiedä mitä niihin kuuluu.



Tässä kuukausi sitten oltiin perheen kanssa syömässä.

Tilasin annoksen ja valitsin lisukevaihtoehdon

Missään vaiheessa ei tarjoilija tuonut lisuketta, ei maininnut että se ei kuuluisi annokseen tai että siitä otettaisiin lisähinta.(olisin ollut valmis maksamaan niistä).



Tuntuipa oudolta syödä kanaa pelkkien kasvisten kanssa.

Toki en siihen kuollut mutta samaan ravintolaan en toiste erehdy menemään.

Isoille seurueille viedään se vesikannu siksi, että on näppärämpää kun se että vietäisiin pöytään lasi kerrallaan vettä.



Ja toki sekin vaikuttaa, että iso seurue tuo enemmän rahaa. Ravintoloissa ne katteet tulevat pitkälti juomista, siksi juomat ovat aika kalliita. Moni ravintola laskee hinnat niin, että ateria maksaa tietyn verran ja sen kanssa otettu juoma(/juomat) tuo sitten osan siitä voitosta. Jos ajatellaan ravintolaa missä kaikki joisivat vain ilmaiseksi saatavaa vettä, niin annosten hintoja olisi pakko nostaa. Sitten taas moni pubi-tyyppinen ravintola voi myydä annoksia aika edullisesti, koska suurin osa asiakkaista tulee enemmän sinne juomaan, ja siinä sivussa tilaa vähän jotain suolapalaa.

Mitä annoksiin tulee. Pitää itse selvittää kaikki.

Harmittaa, kun pitää erikseen alkaa kyselemään niitä hintoja, kun pääsisi paljon helpommalla, jos ne olisi painettu listaan.

En muutoinkaan, esim. kaupasta, osta mitään, minkä hintaa en tiedä.

Ja kyllä Suomessa ravintolahinnat ovat sen verran suolaisia, että luulisi niiden kannattavan, jos nyt katevaatimus ei ole aivan hurja.

Isoille seurueille viedään se vesikannu siksi, että on näppärämpää kun se että vietäisiin pöytään lasi kerrallaan vettä. Ja toki sekin vaikuttaa, että iso seurue tuo enemmän rahaa. Ravintoloissa ne katteet tulevat pitkälti juomista, siksi juomat ovat aika kalliita. Moni ravintola laskee hinnat niin, että ateria maksaa tietyn verran ja sen kanssa otettu juoma(/juomat) tuo sitten osan siitä voitosta. Jos ajatellaan ravintolaa missä kaikki joisivat vain ilmaiseksi saatavaa vettä, niin annosten hintoja olisi pakko nostaa. Sitten taas moni pubi-tyyppinen ravintola voi myydä annoksia aika edullisesti, koska suurin osa asiakkaista tulee enemmän sinne juomaan, ja siinä sivussa tilaa vähän jotain suolapalaa.

Täällä Keski-Euroopassa on listalla jokaikisen juoman hinta ja koko.



Outoa!

Eihän nuo tuollaiset yleensä maksa juuri mitään?

mutta miksei niitä hintoja voi olla selvästi esillä.

mutta lähes aina on selvinnyt listasta veden,limsan jne hinta.

Ehkäpä se onkin taktinen veto ravintoloilta jättää nuo huonon katteen omaavat maidot ja mehut ilmoittamatta? Jospa se asiakas sittenkin ottaisi ylihintaista talon punaviiniä tms ;)

eikä sitä aina tee itsekään mieli.

Tosin saattavat olla vähän "piilossa", yleensä kun juomia on paljon listannut, alkoholipitoisia siis, niin alkottomat saattavt löytyä jostakin eri paikasta, esim. jälkiruokien seutuvilta tmv. paikasta.

Muuten ei ole ollut tarvetta, mutta raskaana ollessa tilasin aina kivennäisvettä tai Fantan, hinnat löytyivät kyllä ruokalistasta. Täytyy kyllä sanoa, että varsinkin Fantalla oli hintaa yllättävän paljon, vrt. oluttuoppi about 4 e ja Fanta 0,33 cl about 3 e.

että se on joskus ilmaista ja joskus maksaa. Itse kun oli aikanaan tarjoilija, niin vesikannu vietiin automaattisesti ja maksutta pöytään jos oli isompi seurue. Samoin jos joku otti viiniä niin samalla kaadettiin vettä toiseen lasiin. Jos joku taas tilasi vain veden aterian kanssa, niin siitä perittiin pieni maksu. Olisi ollut aika monimutkaista merkitä veden hinta ruoka-/juomalistaan, kun se tosiaan vaihteli tilanteen mukaan. Ja rehellisesti sanottu, myös asiakas vaikutti asiaan, jos oli kanta-asiakas niin vesi ei mitään maksanut vaikka muuta juotavaa ei olisi ottanut.

Onko niilläkin pärstäkerroin hinnat?

Jännää muuten että isolle seurueelle viedään se vesikannu ilmaiseksi pöytään, mutta minä maksan lasillisesta pari euroa.

että se on joskus ilmaista ja joskus maksaa. Itse kun oli aikanaan tarjoilija, niin vesikannu vietiin automaattisesti ja maksutta pöytään jos oli isompi seurue. Samoin jos joku otti viiniä niin samalla kaadettiin vettä toiseen lasiin. Jos joku taas tilasi vain veden aterian kanssa, niin siitä perittiin pieni maksu. Olisi ollut aika monimutkaista merkitä veden hinta ruoka-/juomalistaan, kun se tosiaan vaihteli tilanteen mukaan. Ja rehellisesti sanottu, myös asiakas vaikutti asiaan, jos oli kanta-asiakas niin vesi ei mitään maksanut vaikka muuta juotavaa ei olisi ottanut.