Lue keskustelun säännöt.
Osaatko huomioida ruokapuolen jos lapsesi ystävällä on keliakia?
18.03.2012 |
Tiedätkö kuinka tarkkaa se on? Vai onko kylään tulevalla aina omat eväät jne? Toivoisitko, että lapsen vanhemmat ohjeistaisivat sinua jotenkin jos lapset siis usein leikkivät yhdessä?
Mietin tässä vaan, että saanko hullun maineen jos alan ohjeistamaan jne. Lapsellani on siis todettu keliakia ja mietin, miten se olisi järkevää ottaa ystävyyssuhteissa esille. Harva kuitenkaan varmaan tietää, kuinka tarkkaa sen noudattaminen on..
Kommentit (32)
Toiset kestävät vähägluteenista ruokavalioa, toiset vain täysin gluteenitonta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
gluteenipitoista ruokaa keliaakikolle?
Ei mitään, tosi kovat kivut, veriripuli tai joillekkin ihottumat jne. Ei ole mitään yhtä ja ainoaa tapaa reakoida gluteenille keliakiassa.
joten osaisin.
Kun lapsellani diagnosoitiin keliakia, selitin aika tarkasti asiat lapsen parhaiden kavereiden vanhemmille. Tein jopa sellaisen A4-lapun, jossa perusasiat on selitetty. Aina, kun lapsi menee kylään vieraampaan paikkaan esim. synttäreille, niin etukäteen varmistan että laitetaanko mukaan omat eväät. Usein kyläpaikasta pyydetään lisätietoja ja silloin on kätevä laittaa tuo A4-tietopläjäys.
Meillä lapsi osaa itse olla supertarkkana eikä koskaan syö mitään mistä ei ole ihan varma tai jos esim tuotteet on tarjolla "väärin" (esim samalla tarjoiluvadilla tavallisten tuotteiden kanssa). Hyvin on mennyt ja kontrolleissa kaikki arvot kohdillaan.
en ylläpidä elintarvikevarastoa koulukaverin välipalan tarpeen takia.
Eri juttu jos sovitaan yökylästä, silloin tietenkin täytyy olla tarjolla oikein laitettua ruokaa.
ja kyllä haluaisin ohjeistusta, mieluiten vaikka omat eväät mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei tarvitsisi olla omia eväitä. Kysyisin voisiko lapsi syödä kauraa, jos voisi niin ostaisin niitä pieniä 100% kaurasta tehtyjä pyöreitä leipiä ja pakastaisin ylijäämät seuraavaan kertaan.
Kahvipöytään teksin perunajauhoista leivonnaista ja ostaisin luontaisesti gluteiinittomia pipareita.
ruuaksi laittaisin esim jonkun riisiruuan ja kastikkeen suurustaisin maissi- tai perunajauhoilla.
että voisi syödä vähäisiä määriä tavallisia gluteenia sisältäviä ruokia. Eli ei voi verrata esim. vähälaktoosiseen ruokavalioon. EU-termi erittäin vähägluteeninen tarkoittaa, että kyseisessä elintarvikkeessa on mikroskooppisen vähän gluteenia. Tämä ihan vain tiedoksi, kun jotkut tuntuvat luulevan, että keliaakikko voi syödä "ihan vähän" myös tavallisia gluteenipullia ym.
Jotkin keliaakikot ovat herkempiä kuin toiset ja ovat luontaisesti gluteenittomalla ruokavaliolla. Suurin osa voi käyttää kaikkia gluteenittomia tuotteita, myös niitä, joista on teollisesti poistettu gluteeni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
että voisi syödä vähäisiä määriä tavallisia gluteenia sisältäviä ruokia. Eli ei voi verrata esim. vähälaktoosiseen ruokavalioon. EU-termi erittäin vähägluteeninen tarkoittaa, että kyseisessä elintarvikkeessa on mikroskooppisen vähän gluteenia. Tämä ihan vain tiedoksi, kun jotkut tuntuvat luulevan, että keliaakikko voi syödä "ihan vähän" myös tavallisia gluteenipullia ym.
Jotkin keliaakikot ovat herkempiä kuin toiset ja ovat luontaisesti gluteenittomalla ruokavaliolla. Suurin osa voi käyttää kaikkia gluteenittomia tuotteita, myös niitä, joista on teollisesti poistettu gluteeni.
vähälaktoosinenkaan tarkoita sitä, että voisi juoda "vähän" vaikka tavallista maitoa. Ihan samalla lailla vähälaktoosinen tarkoittaa tuotetta, jossa on vain vähän laktoosia.
Toiset kestävät vähägluteenista ruokavalioa, toiset vain täysin gluteenitonta?
Jos on keliakia niin on keliakia ja silloin tulee noudattaa ehdotonta nollatoleranssia. Oireiden voimakkuus vaihtelee toki yksilöittäin mutta jos haluaa säilyttää suolinukkansa, on noudatettava ehdotonta ruokavaliota.
Alkuperäiseen kysymykseen, osaan huomioida toisten keliakian mutta vain sen vuoksi, että olen itse keliaakikko. En ikimaailmassa olisi uskonut, kuinka pikkutarkkaa gluteeniton elämä on ennen kuin sairastuin tähän tautiin. Eli itse en usemman huonon vierailukokemuksen jälkeen syö mielelläni ystävien luona heidän vakuutteluistaan huolimatta. SOsiaalinen paine on kova, mutta viikkokausia kestävät oireet eivät myöskään toimi pitkän päälle. Eli jos lapsellamme todettaisiin keliakia, niin laittaisin aina omat eväät lapselle mukaan kyläpaikkaan jos en voisi olla 100% varma gluteenittomuudesta. Onneksi miehen vanhemmat sekä omat vanhempani ovat ottaneet opastukseni tosissaan joten heidän luonaan uskaltaisin luottaa ruokavalioon myös lapsen puolesta. En oikeastaan missään muualla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siskoni on moniallergikko ja itse venäallergikko. Et saa hullun mainetta jos ohjeistat nokikkain tai kirjoitat vaikka lapulle ohjeet. Eli on hyvä olla puhelinnumero mukana, jos tulee lisää kysyttävää. Ja uskoisin että toisen lapsen vanhemmat varmaan huojentuvat ohjeista, varsinkin jos lapset leikkivät usein yhdessä ja ruokailut hoidellaan kylässä!
Siskollani on edelleen esim. kaverisynttäreille oma kakunpala mukana (jonka äitini siis tekee valmiiksi mukaan) ja keksejä, joita voi syödä jos tietää että tämä perhe ei osaa/tiedä varautua siskoni allergiaan. Yökylään ottaa omat leivät mukaan, muutoin sujuu ruokailut sujuvasti, kun tiedetään mitä siskoni voi syödä.
Jos on keliakia niin on keliakia ja silloin tulee noudattaa ehdotonta nollatoleranssia. Oireiden voimakkuus vaihtelee toki yksilöittäin mutta jos haluaa säilyttää suolinukkansa, on noudatettava ehdotonta ruokavaliota.
luontaisesti gluteenitonta, eli täysin ohratonta, vehnätöntä ja rukiitonta, ruokavalioa, mutta toisille käy gluteenittomiksi (vähägluteenisiksi) käsitellyt jauhot ja muut valmisteet?
gluteenipitoista ruokaa keliaakikolle?