Vinkkejä siitä, kuinka valmistaa kuha kaivataan!

Perunoita ja munatillikastike. NAM.

(pippuria vähän, yrttejä) ja kierrän rullaksi. Kiinnitän coctailtikulla. Laitan rullat pystyasentoon matalaan paksulti voilla voideltuun vuokaan, jonne lorotan perään kermaa ja hyvää kuivaa valkoviiniä. Paistan juuri ja juuri kypsäksi.



Sivuun mukulaselleripyreetä ja vihreää salaattia.

voissa kannatan minäkin.



Toinen vaihtoehto on kuharullat: Fileelle mausteeksi suolaa ja pippuria ta esim. tuoretta timjamia. Sen jälkeen fileelle siivu kylmäsavulohta. Kääri file rullalle ja sulje esim. coctailtikulla.

Kypsennä rullat kasarissa kalaliemessä. Tarjoa esim. parmesaanirisoton kanssa.

ne fileet korppujauho-aromisuola seoksessa ja paistan voissa. Kaveriksi perunamuusia ja pinaattikastiketta. Meiän perheen suosikkiruokia..:)