Bannoffepie...

varsinkin jos on aikaisemmin tehnyt keksipohjaisia kakkuja. Kinuskin pitää antaa jäähtyä kunnolla ennen kuin avaa purkin, lentää kuumana purkista silmille (kokemusta on...)



Hyvää, no joo on jos tykkää ällömakeasta. Itselle oli liian makeaa, ja olenkin siirtynyt puolukkakinuski-(Lingoffe) ja karpalokinuski-(Cranoffe) piiraisiin.

Manoffeen, eli banskun tilalle mansikka keksipohjan päälle. Tämä tosin ei tähän vuodenaikaan vaan mansikka-aikaan :)

Banoffee itsellekin on aika ylimakea, hyvänä pointtina se että pienen oloisesta piirakasta riittää todella monelle juurikin sen makeuden takia (sormen levyiset palat suurinpiirtein riittävät).

Kondensoidun maidon (käytin ihan Markomilk-tölkkiä S-Marketista) voi tehdä kinuskiksi mikrossa tyhjentäen purkin kulhoon ensiin ja sekoitellen aina kun meinaa tulla yli. En siis keittänyt kolme tuntia purkkia, peläten juuri tuota että avatessa purskahtaa sitten kaikki päin.:)

Hyvää se on, kokeile ihmeessä