Miksi uuden hellan levyt ruostuvat??

Candyn hella kyseessä, muuten on ollut hyvä mutta tuota perkeleen ruostetta pukkaa jatkuvasti niille levyille, jotka eivät ole olleet esim. viikkoon käytössä. Mikä avuksi, jatkuva hinkkaaminen Pata-Patallakaan tuskin on järkevää?