Mikä on kebab?
Kebabista on kovasti puhuttu viime päivinä. Täällä susirajalta, jossa lähin kaupunki on Murmansk, ei tähän ruokaan juuri törmää. Mikä se oikein on ruokana? Ilmeisesti jotain jauheliha-pohjaista, kun eri lihalaatuja pystyy sekoittamaan? Mikä on lisukkeena, peruna tuskin, jos kerran nuorison herkku on? vai onko peruna ranskalaisina?
Kommentit (4)
Kyllähän Itä-Lapista kaikkialla on paljon lyhempi matka Ivaloon ja Inariin kuin Muurmanskiin.
Ja molemmissa saapi kebabpia :)
Rullakebab: http://www.seurestaurante.com.br/fotos_restaurante/Rulla%20Kebab1.jpg
Kebab kermaperunoilla:
http://www.kaenkky.com/kuvat/kaenkkylae/537.jpg
Ja tällaisista möykyistä sitä kebab lihaa sitten veistetään: http://www.rixibaari.fi/pics/kebab.jpg
Yleensä aina kebabin kanssa tarjoillaan kaalipohjaista salaattia jalopenojen kanssa.
Lisukkeina on joko leipäpaloja (iskender kebab), ranskalaisia perunoita, valkosipulikermaperunat, kermaperunat tai vaikka riisi. Tuo rullakebab kääritään ohueen pizzarullaan.
Kebabista on kovasti puhuttu viime päivinä. Täällä susirajalta, jossa lähin kaupunki on Murmansk, ei tähän ruokaan juuri törmää. Mikä se oikein on ruokana? Ilmeisesti jotain jauheliha-pohjaista, kun eri lihalaatuja pystyy sekoittamaan? Mikä on lisukkeena, peruna tuskin, jos kerran nuorison herkku on? vai onko peruna ranskalaisina?
Hei mielenkiintoinen viesti, vielä löytyy Suomesta paikkoja josta kebabia ei saa :)
Itse olen Jyväskylästä jossa Kebab-paikkojen tiheys on vähintään yksi per lähiö ja keskusta on niitä täynnä.
Blogini kertoo aiheesta värikuvin melko paljon:
lukanlusikassa.blogspot.com