kananpojan maustamattomat fileesuikaleet, miten maustan???
ensimmäistä kertaa ostin (tunnustan, olen käyttänyt noita paljon parjattuja marinoituja aiemmin=). Ideoita miten marinoin???
Kommentit (7)
nimenomaan PAISTISUIKALEET on sitä jämälihaa. hyi olkoon, en voi sitä syödä. fileesuikaleet ihan eri juttu.
ja mausteeksi vaikka kanamaustetta, curryä, chiliä, rakuunaa...
tai siis paista ne valkoisiksi, lähes kypsiksi, muista laittaa hieman suolaa, maun mukaan. Itse laitan siihen sitten vettä/kermaa ja purkillinen tuorejuustoa ja annan siinä sitten kannen alla kiehua n. 15 min.
Korkeintaan joku kastike. Älä paista kuivaksi!
Kierittele kananmunassa ja sen jälkeen paprikajauheella maustetussa parmesaaniraasteessa- Sitten paistat voissa kullankeltaisiksi. Superhyviä, kuin nugetteja!
Ruskistin 500g broilerin fileesuikaleita, maustin yrttisuolalla, heitin joukkoon noin 100g metwurstia, 2dl kermaa ja 2dl vettä ja suurustin maizenalla. Annoin kiehua jonkun aikaa, lisäsin joukkoon vielä maustekurkkupaloja. Tuli oikein hyvää :)
Teurastamon hihnalta talteen kerättyä jätettä....
*kolme kesää Atrialla eikä ikinä sen jälkeen lihasuikaleita*