Hyvää saksalaista ruokaa?

Varmaan tosi onnellisia ne broilerit niissä suomalaisissa pikkuhäkeissään, kun eivät tarvitse antibiootteja.

Esimerkiksi viime vuonna suomalaistiloilla ei lääkitty yhtään lihaksi tuotettua broileripolvea antibiooteilla. Sen sijaan esimerkiksi Keski-Euroopassa lääkitseminen on erittäin yleistä. Saksan osavaltiossa tehdyn virallisen selvityksen mukaan yli 96 prosenttia alueen linnuista oli saanut antibioottia. Osa jopa kahdeksaan kertaan. ”Saksan tulokset antavat viitteitä, että antibiootteja ei käytetä aina edes sairauksien hoitoon vaan kasvun edistämistarkoituksessa”, terveydenhuoltoeläinlääkäri Hannele Nauholz Eläintautien torjuntayhdistyksestä kertoo. <a href="http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/suomen-broileritilojen-ty%…" alt="http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/suomen-broileritilojen-ty%…">http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/suomen-broileritilojen-ty%…;

Mutta Saksassa on erittain hyvatasoinen ja laaja luomuruuan valikoima. Kaikki ruoka on mahdollista saada luomuna, eika hintakaan ole jarkyttavan korkea. Ei siella kukaan jolla on varaa muuhun syo mitaan tehomaatalouden lihoja...

Saksassa on luomulihaa tarjolla tosi paljon, kaikkia lihoja saa luomuna, broileri kyllä onkin sitten luomuna todella hintavaa eli parikymppiä kilo.



Miksi muuten nostat Saksan esimerkiksi, etkä esim. Hollantia, Ranskaa, Englantia... ? Ihan vaan kiinnostaa tietää.

hyvää saksalaista ruokaa ovat ainakin perunaknödelit ja pinaattimuhennos.