Lue keskustelun säännöt.
Olisko kellään tosi helppoa ja takuuvarmaa poronkäristyksen ohjetta?
02.12.2011 |
Ekaa kertaa tekemässä.
Ei ole varaa epäonnistua, eli hyvää syötävää pitäisi saada aikaan, vaikka en mikään kokki olekaan.
Kommentit (3)
Itse olen kyllä hauduttanut min tunnin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-poronkäristyslihaa
-sianlihaa esim. pekonia
-suolaa ja pippuria
-pullo tai tölkki olutta
Ruskista sianliha pannulla (ilman rasvaa) sitten lisää poro ja lopuksi mausteet+kalja. Laita pataan ja uuniin hautumaan ainakin 30min mieluummin tunti tai useampi.Tarvittaessa voit lisätä vettä.
hyvää poron käristyslihaa paistetaan isossa voinokareessa, lisätään suolaa, pippuria ja pullo olutta. Annetaan hautua kypsäksi muutama minuutti.
Tarjotaan puikulaperunamuussin ja puolukkasurvoksen kanssa.