Millä te maustatte siskonmakkarakeiton? ja kypsyykö ne pallerot kun lilluvat pinnalla?
Kommentit (12)
Siinä ne kypsyy parissa minuutissa.
Sellerillä, palsternakalla, lantulla, porkkanalla, sipulilla, laakerinlehdellä ja pippureilla.
lihaliemikuutiolla, maustepippurilla ja laakerinlehdellä. Kypsyvät parissa minuutissa, ei tosiaan pidä keittää montaa minuuttia.
lihaliemikuution, laakerinlehden ja maustepippureita ja valmiiseen keittoon tuoretta persiljaa tai sitä Lidlin kuivattua. Ei makkarat tarvi varttia kypsymiseen.
Ja keitän ainakin puoli tuntia makkarat lisättyäni...
ja pakastevihannespussin kiehumaan ja kun ne alkaa yrttien+suola kanssa kiehumaan niin rutistelen siskonmakkarat sekaan, pidän lieden täysillä jotta kiehuvat koko ajan kun tursotan makkaraa sinne kattilaan ja annan kiehua sitten koko hoidon vielä noin 10min
lihaliemikuutiolla, maustepippurilla ja laakerinlehdellä. Kypsyvät parissa minuutissa, ei tosiaan pidä keittää montaa minuuttia.
Siskonmakkarat ovat itsessään niin suolaisia, että en enää lisää suolaa lainkaan tai lihaliemikuutioita, tulee muuten liian suolaista meidän perheen makuun. Mulla on myös tapana mössätä ne juurekset (keittojuurespussi) soseeksi, menee lapsille paremmin kun keitossa on paloina vaan perunaa ja sitä makkaraa :-)
Vesi, maustepippurit ja juurekset kiehumaan (lanttu, porkkana, palsternakka, juuriselleri, peruna). Purjoakin laitan.
Puristelen ne siskonmakkarat melko pieninä nokareina vesi kokoajan kiehuen. Maustan vielä tomaattipyreellä, herbamarella sekä lipstikalla. Tuoretta persiljaa ihan loppuvaiheessa.
Siinä ne kypsyy parissa minuutissa.