Keliaakikko, mitä syöt aamiaiseksi ?
Ystävälläni on nyt vasta aikuisiällä diagnosoitu keliakia ja ajattelin koota hänelle reseptejä joululahjaksi.
Puurovaihtoehdot vähäisiä, esim quinoa.
Olis kiva jos vinkkaisit mistä itse tykkäät kovasti.
nimimerkillä pienellä rahalla joululahja
ps, tiedän yhdistyksen sivut, ajattelin kysyä täältä mieliruokia
Kommentit (6)
http://vesiperhonen.vuodatus.net/
On ohjeita joka lähtöön keliaakikolle. Tunnen blogin kirjoittajan, on myös aikuisiällä saanut keliakiadiagnoosin, on kova leipomaan ja kokkaamaan. Reseptit ovat varmasti kokeiltuja ja hyviä. Itsekin olen noilla ohjeilla tehnyt keliaakikkovieraille tarjottavia.
Joskus puuroa, lähinnä kaura-sellaista.
Ihan tavallista aamupalaa siis. :)
tästä saan paljon vinkkejä joululahjan tekoon.
riisihiutaleista riisipuuro ja on hyvää! Samoista hiutaleista voi tehdä myös ns. vispipuuroa, ohje pussin kyljessä.
turkkilaista jogurttia, marjoja ja keitetyn kananmunan.
No mä syön ihan kaurapuuroa. Useimmat keliaakikot voivat käyttää puhdasta kauraa.
Pirkalla on gluteenittomia myslejä. Mun mielestä parhaat keittokirjat löytyy englanniksi, suomalaiset ohjeet on usein vähän tylsiä.