Lue keskustelun säännöt.
Arvostelkaa tämä menuu; "pikkujoulumenu"
01.11.2011 |
Tulossa yksi pariskunta viikko ennen joulu akyäilemään eikä haluat jouluruokia syödä.
Kaikki pidämme tulisista ruuista sekä äyriäisistä.
Oma muunnelma Tom Yam Kung keitosta;
kookosmaitoa, äyriäisiä, chiliä yms Thaimausteita
Paella;
kanaa, chorizomakkaraa, paljon äyriäisiä, valkoviini-kookosmaito pohja, pieneksi murrettua nuudelia
Sorbetteja eksoottisten hedelmien kera
Luin jostain, että tuohon paellaan voisi käyttää shampanjaa... Onko kukaan kokeillut?
Juomaksi ajattelin tarjoilla kuoharia sekä riesling valkkaria.
Kommentit (6)
Miksi tuohon toiseen ruokalajiin pitää änkeä niin paljon, siis sekä kanaa, chorizoa että äyriäisiä? Vaikuttaa lähinnä makujen sekamelskalta. Itse voisin ajatella, että riittäisi, että ruoassa on yksi pääasia, esim. kana ja jotain, mikä sen kanssa sopii. En välitä itse chorizosta enkä tunne hyviä makuyhdistelmiä sen kanssa mutta se kuulostaa musta liialta. Mille oikeastaan haluat, että toka ruoka maistuu?
Samaa mieltä kuin toka, ei ideaa että kookosmaitoa on molemmissa ruoissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
korvaisin paellasta kanan ja makkaran vihanneksilla, eli äyriäisten lisäksi esim. paprikaa, sipulia, parsakaalta, pavun ituja ja tomaattia. Aika raskasta (ja pahaa) jos on vaan erilaisia lihoja ja nuudelia.
Jälkkäri kuulostaa ihanalta.
Alku- ja pääruoka ei käy mitenkään yhteen! Mites olis taikkualkukeiton jälkeen taikku pääruoka- chicken satay tms? Jälkäri kuulostaa hyvältä.
mielestäni. Jälkiruoka ok, mutta molemmissa muissa ruuissa sekä kookosmaitoa että äyriäisiä. Pitäisin ehkä mieluummin tuon keiton ja keksisin pääruuaksi jotain muuta. Thaimaustettua kanaa?
Miksi sekoitat thai ja espanjalaista keittiötä? Voihan keittiöitä fuusioida, mutta ehdotuksesi ei vaan sovi.
Miksi tunget paellaan kookosmaitoa, ei kuulu espanjalaiseen paellaan?? Ja nuudelia? Paellahan tehdään riisistä. Kuvailemasi ruoka on mielestäni mielummin thai pyttipannu, kuin paellaa. Lisäksi alkuruoassasi on jo kookosmaitoa, keksi jotain erilaista.
Teetkö sorbetit itse? Jos, niin hyvä.
Älä tuhlaa kuohuviiniä pyttikseen, tarjoa mielummin aperitiiviksi.
Itse en pidä rieslingistä, noihin pöperöihin kävisi olut paremmin kaveriksi tai sitten se kuohari läpi aterian.
Kuulostaa vähän raskaalta makumaailmalta