illanistujaismenu, budjetti 150€ ja osallistujina 13 naista. Vinkkejä?

Mä tekisin vaikka kana-ceasar -salaatin. Ja patonkia.

Mä tekisin muutaman salaatin (esim. feta- kinkkumakaroni- kanaceasar- ja vihreäsalaatti) ja tarjoaisin lisäksi sämpylöitä ja juustoja ja jälkkäriksi itsetehtyä mutakakkua ja kermavaahtoa. Juomaksi sangriaa... Lurps ja nam!

Tekisin taco-salaattia ja kana-pastasalaattia (molemmat voi tehdä tai valmistella edellisenä iltana), suolaisia muffinsseja, leipää ja levitettä.



Sipsejä ja dippiä.



Makeaksi suklaakakkua tai konvehteja.

Esim. (valkosipuli)kermaperunat valmistaa jos hyvässa ajoin, ja on edullista. Edellisenä iltana voi kuoria ja viipaloida perunat valmiiksi kattilaan missä vettä, seuraavana päivänä latoo uunivuokaan ja maustaa, kerma päälle ja uuniin. Seuraksi jotain lihaa, pataruoka voisi olla hyvä, sillä ne paranevat mitä kauemmin hautuvat, hyvä vaihtoehto voisi olla esim. naudanlihasuikaleita punaviinikastikkeessa.



Seuraksi salaattia ja patonkia. Booliin laittaisin spriteä, kuivaa valkoviiniä, ja jotakin likööriä, ehkä vähän vissyä, mutta en kirkkaita.

itämäinen, ranskalainen, italialainen tms. ja tee kunnon menu.

kaikkea mahdollista, jota voi änkeä tortillojen sisään mutta voivat olla esillä kauankin, jotta voi napsotella pitkin iltaa...

-salaattia

-paprikaa

-tomaattia

-maissia

-sipulia

-paistettuja kananrintafilepaloja (ovat hyviä huoneenlämpöisenäkin)

-fetaa

-avocadoa

-salsaa

-smetanaa tai turkkilaista jugurttia



Lisäksi tacoja...

vierailleni paitti jos he ovat tottumattomia eksoottisimpiin ruokiin. Jos niin on sitten tarjoaisin vaikka pastaa + slaattia.



Makuelämyksiä, kokemuksia.. niitä pitää vieraille tarjota.

alkuruokana tabbuli salaattia,

pääruokana libanonilainen maqluubi (riis-kasvis-kanapata + jogurttikastike)

ja jälkiruokasi lähi-idän basbuusakakkua jäätelön kera.

Ruokana on viiniä ja shamppanjaa.

valaistuksena kynttilänvalo.



Ystäväni ovat kaikki asuneet joskus ulkomailla (euroopassa), ovat muutenkin kansainvälisiä.

- kanapiirakka

- metwurstipastasalaatti (myös kinkku käy hyvin)

- normi salaatti, johon lisänä halloumijuusto

- patonkia

- nachoja ja salsaa



Makean herkkuna oli browniet ja mansikkavaniljapiiras :)



Piiraat pystyy tekeen jo edellisenä päivänä ja on mainioita, kun on isompi porukka!

viiniä löytyy kyllä.



Osaisiko joku ehdottaa jotain tapaksia tms? Sellainen pelkkä salaatti-patonkilinja on väähn turhan tavallinen, jotain kaipaan niiden lisäksi.



t.ap

Manchego-juustoa ja verkkomelonia

Mozzarella-juustoa, tomaattia, basilikaa

Marinoituja herkkusieniä

Marinoitua artisokkaa ja munakoisoa

Serrano-kinkkua ja melonia



patonginviipaleella vuohenjuustoa, uuniin juuri ennen tarjoilua ja päälle tippa hunajaa

Ja tietysti oliiveja.

Manchego-juustoa ja verkkomelonia

Mozzarella-juustoa, tomaattia, basilikaa

Marinoituja herkkusieniä

Marinoitua artisokkaa ja munakoisoa

Serrano-kinkkua ja melonia

patonginviipaleella vuohenjuustoa, uuniin juuri ennen tarjoilua ja päälle tippa hunajaa

on kyseessä ja kauanko aikaa on tarkoitus kuluttaa syömiseen?



Niin tavallista kuin se onkin, ehdottaisin, että pilkot tortillatäytteet valmiiksi, paistat jauhelihat ja broilerit ja sitten jokainen kokoaa mieleisensä texmexit.

eli salaattia, kurkkua, tomaattia ja esim paprikaa yms.