Mika ero on Suomessa
Kommentit (5)
kanoja rääkätään jopa 4 vuoden ikään. Molempien ikä luonnossa 15-20 vuotta.
kanalinja, josta kukko-pojat laitetaan 6kk iässä teuraaksi, ja kanat menevät munimaan lisää kukkopoikia teuraaksi.
Myös nopeakasvuisuus kuuluu tähän jalosteeseen.
Kana-kanat taas ovat munijoita, eli munivat munia myyntiin.
muninut kana-kana paremmalle? Eikos liha ole sitkeata?
Ihan mielenkiinnosta kyselen kun meilla taalla USAssa on kaupan vain chicken.
lehmä/sonni on nautaa. Kananliha nimeltään "kanaa" oli se sitten broileria, tai tyttäkanaa. Suomessa nyt pääasiassa myydään broileri-kanaa, Jenkkilässä sitä ei ole erikseen korostettu, vaan kaikkea nimitetään samalla tavalla kanaksi. Käsittääkseni muniva kana on nimeltään "hen"?
Kuitenkin taalla valitetaan etta kanaa ei loydy mistaan, ainoastaan broileria.