Kannattaako tehdä lihapullat porsaan- vai naudanjauhelihasta?

Tai sitten teet molempia :)

Nimenomaan niin, että nautaa hiukkasen enemmän. Sikajauheliha on lihapulliin hyvä rasvaisuutensa takia, mutta yksinään on minusta jo liian rasvainen.

Meillä on tähän aikaan vuodesta hirvenlihaa, joka on yksinään vähän turhan kuivaa, mutta sianlihalla jatkettuna hyvää.

paketti paistijauhelihaa ja paketti porsaan jauhelihaa