Onko epähygieenistä leipoa suoraan pöydällä?

Ja pöpöt kuolevat uunissa.

ja jollain tiskirätillä se leivonta-alustakin monesti pyyhitään:)

mutta käytän sitä vain jos tosi pieni taikina, muuten pöydällä. Jos yleensäkin pesee pöydän ja pitää huolen keittiön siisteydestä, niin eipä niissä sämpylöissä sellasia pöpöjä ole, jotka ei kuolisi uunissa. Mua ärsyttää leivonta-alustassa se, ette koneessa pestessä se on aina kuitenkin mennyt "rullalle" ja siitä saa kippailla sitä vettä veke ja pestä käsin uudelleen ja käsinpestessä en näe sitä sen kummemmaksi kuin pyödänkään pesua.

tuollaista leivonta-alustaa. Enkä aio käyttääkään. Pesen pöydän aina puhtaalla siivousliinalla, pesen ne 95 asteessa, käytän vähän tiskiainetta, huuhtelen ja kuivaan sitten puhtaalla. Ja uuniinhan kaikki leivonnaiset menee. Osan leivon ihan työtasolla, siis kivitasolla, jos lapsetkin leipoo ni sit ruokapöydällä.. Vissiin syönnin aikanakin pitäis joku alusta olla, jos se muka on niin epähygieenistä.



Ja muuten käyn säännöllisesti leipomassa talkoilla yhdessä suurkeittiössä erinäisiin tapahtumiin ja vasta paistettujen leivonnaisten kanssa käsittely on tarkkaa, eli pitää mm käyttää muovikäsineitä pakatessa..

Pesen sen kunnolla muutenkin, mutta varsinkin leipoessani. Kuivaan sen astiapyyhkeellä huuhtelun jälkeen. Ja mä pesen astiapyyhkeet käytön jälkeen, mulla on niitä vinopino keittiön kaapissa.

todellakaan ei ole. Ei ole vissiin kaverisi paljon leiponut, kun kuvittelee että se pieni silikoninen läpyskä riittää taikinan käsittelyyn. Taitaa kaverisi olla ylihysteerinen pöpökammoinen. Minä leivon aina pöydällä, pyyhkäisen pöydän kyllä ennen leivontaa mutta en ala sitä hinkkaamaan. Pöpöt kuolee uunissa ja olisi ihan tervettä varmaan kaverillekin saada vähän näitä normaalielämän pöpöjä.