Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko kukaan tehnyt Hunajakenno-jälkkäriä?
23.09.2011 |
Arvostele mun illallinen-ohjelmassa joku teki hunajakennoa, jota sitten murenteli johonkin jälkiruokaan. Lapset haluaisivat nyt sitä maistaa. Yritin googlettaa, ja aineksissa mainitaan "bicarb soda". Onko se ruokasoodaa vai jotain ihan muuta?
Kommentit (3)
kysymammalta.blogspot.com/2009/11/tee-itse-makeiset-karkit-ja.html
Hunajakennot
300 g sirotesokeria
200 g vaaleaa siirappia tai hunajaa
150 ml vettä
2 rkl valkoviinietikkaa tai omenaviinietikkaa
2 rkl ruokasoodaa
Voitele tai peitä leivinpelti voipaperilla.
Ota iso paksupohjainen kattila ja kaada sinne siihen sokeri, siirappi ja 150 ml vettä. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on sulanut. Peitä kattila 2 minuutiksi kannella. Nosta kansi pois ja anna kiehua 25-30 min. Ota hieman sokerilientä ja tipauta kylmään veteen, jos muodostuu "kova kuula" liemi on valmista. Muutoin jatka keittämistä.
Kun oikea kovuus on saavutettu. Nosta kattila liedeltä ja lisää sooda. Varo! Sooda kuohahtaa. Sekoita. Kun seos on rauhoittunut kaada se leivinpellille ja anna jäähtyä. Leikkaa paloihin öljytyllä veitsellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitoin vielä googleen varmuuden vuoksi ja tällanen löytyi
http://www.bicarbonateofsoda.co.uk/
Saanen kysyä: M I K S I ette käytä googlea, vaan kyselette täällä?
Alue: Aihe vapaa
baking soda on ruokasooda. Laitatko ohjeen jakoon kuitenkin?