Lue keskustelun säännöt.
Kerääkö muut ja laittaa suolasieniä, minä ainakin mies toi mökiltä
18.09.2011 |
yli 10 litraa haaparouskuja.Keitin ne ja huomenna suolaan. Sienisalaatti on parasta mitä tiedän.
Kommentit (8)
yli 10 litraa haaparouskuja.Keitin ne ja huomenna suolaan. Sienisalaatti on parasta mitä tiedän.
ja luonnossa liikkuminen kaiken a ja ö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
syön sienisalaattia, jos joku on tehnyt, mutta en itse tee.
Poimin kyllä tatteja, suppiksia, kantarellejä, kehnäsieniä, leppärouskuja, haperoita tms. mitä voi ryöppäämättä syödä.
Hyvä, että joku ymärtää sienien perään,nehän herkkuja
yli 10 litraa haaparouskuja.Keitin ne ja huomenna suolaan. Sienisalaatti on parasta mitä tiedän.
ja luonnossa liikkuminen kaiken a ja ö.
Karvarouskuja on säilöttynä 4 purkillista. Pitäisi mennä katsomaan onko pakkanne jo purrut loput pois.
Mutta ,kun annan valmista salaattia, tämähän on herkkua leivän päällä.
on sopivan mojova sienisalaattisieni. Suppiskastike taas oikeaa herrojen herkkua. Nam. Valitettavasti en pääse sieneen tällähetkellä. Jalka paketissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tänään kävin minäkin ja sain haapa- ja kangasrouskuja sekä karvalaukkuja. Noista kolmesta yhdessä tulee mielestäni paras sienisalaatti. minä en tosin säilö niitä suolaliemeen vaan ryöppäämisen jälkeen pakastan. Meillä ei ole kylmäsäilytystiloja joten tämä ainoa keino, ja maku säilyy kyllä tosihyvänä pakastamalla. Suosittelen. Suppikset ja mustat torvisienet taas kuivaan, samoin osan tateista. Tatteja kyllä laitan myös pakkaseen, samoin esim kanttarellit ja orakkaat. Sienisalaatti on niin hyvää että, ihanaa esim paahtopaistin kyljessä, joulupöydässä, blinien päällä, ja tietysti leivän päällä. Yksi meidän perheen (myös lasten) lempiruuista on kermainen tattikeitto, naminami. Meillä kyllä lapsille on annettu ihan pienestä pitäen sieniä, ovat heti tottuneet makuun ja alkaneet tykkäämään. 5-vuotias on jo itsekin varsin kova sienestämään, tunnistaa ja osaa poimia jo suppikset, kantterellit sekä vaaleat orakkaat.
vasta, eikä hajuakaan minne kannattaisi mennä! Pakkasessa on enää yksi rasia korvasieniä, säästän niitä johonkin juhlapäivään :)
Tuli sieniä suolasieniks, tatteja, kanttarelleja ja vähän suppilovahveroitakin!! Nam. Sienisalaatti on huippua! Kanttarellit toimii monenlaisena, tatit mm.soosina, suppilovahverot on herkkuu esim nyyteissä (folioon peruna-sipulisekotusta,suppiksii, juustoo ja esim. valkosipuli creme bonjour cuisinea, pippurii)... Nam,nam. Harmi ettei mies ymmärrä sienien päälle ja lapsi on vielä niin pieni, ettei sieniä saa syödä..