Oisko jollakulla herkullista Makkarakastikkeen ohjetta

pilko makkarat ohuiksi siivuiksi ja ruskista ne pannulla kevyesti, siirrä syrjään ja tee tavallinen ruskea kastike pannussa (rasvasuurus, vehnäjauhoja, sipulia, lihaliemijauhetta tai kuutio, vettä, ketsuppia ja loraus soijakastiketta) lisää siihen makkarat ja anna hautua 10min.

määriä en osaa sanoa, kun tämä on äitini minulle opettama kastike. Pyysin joskus opettamaan, kun oli mielestäni niin superhyvää.

Ripottelen jauhot ruskistettujen makkaroiden (ja sipulin) päälle, kääntelen hetken ja sitten vesi päälle ja hyvä sekoitus ja hetken haudutus. Maustan liemikuutiolla, paprikajauheella ja valkopiipurilla. Niin ja ketsupilla ja pieni turaus sinappia :)

Kunlisää purkin smetanaa ja suolakurkkukuutioita nam