Lue keskustelun säännöt.
MOUSSEA kakun väliin, apua!
16.07.2011 |
Minulla on 200g tuorejuustoa ja 2 dl kermaa. Montako liivatelehteä laitan, jotta tulee sellainen sopiva mousse täytekakun täytteeksi. Ei siis ihan kova, mutta sellainen et kakku pysyy kasassa.
Thänks. Ajattelin, että joku varmasti vastaa ja tietää :)
Kommentit (5)
tuollaiseen täytteeseen vaniljakreemijauhetta, sitä voi listätä vähän kerrallaan ja näkee heti kuinka tiivistä täytteestä tulee. Eli ei tarvi odottaa yön yli jääkaapissa ennen kuin tietää tuliko liian tiukkaa vai valuvaa. Sitä saa isommista ruokakaupoista leivontatarvikehyllystä. Käyttöön ohjeita ja vinkkejä ja muutenkin aivan ihania täyteohjeita: www.kinuskikissa.fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaatii ainakin sen 6 lehteä, koska marjasta riippuen sose on kosteampaa kuin esim. suklaa sulatettuna.
kiitos vastauksista! Minäpä laitan sitten tarpeeksi lehtiä, 6 kpl, ja ensi kerralla kokeilenkin tuota jauhetta! :)
-ap
Itse laitan vielä aina sen yhden ylimääräisen,tuohon tulisi siis 5.Ja varaudu sen liivatejauheen kanssa sitten epäonnistumaan,se on ihan surkeaa tavaraa
Mansikkamousse:
6 liivatelehteä
2 dl vispikermaa
2 dl ranskankermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1-2 dl sokeria (en muista kumman määrän laitoin, mutta se selviää maistamalla)
2 tl vaniljasokeria
5 dl mansikoita soseutettuna