Nuukuusvinkki mansikoista!

Ostaessasi marjalitran rasiassa torilta osa mansikoista on usein vähän painuneita tai vetisiä, ei priiman näköisiä. Niitä ei tohdi laittaa vaikkapa kakun päälle. Jos EIVÄT ole homeessa, älä heitä pois, vaan pane pienen vesimäärän ja sokerin kanssa kattilaan, pilko ja kiehauta. Kaada siivilän läpi ja laita jääkaappiin. On kylmänä ihana mehulasi tai maustaa kivennäisveden kivasti! Pienestäkin määrästä mansikkaa irtoaa kuitenkin makua muutamaksi desiksi janojuomaa! Ei säily siten kuin "oikea" mehu mutta pari päivää toki. Kokeiltu on.



Isommat mansikkamäärät tietenkin kannattaa lattaa mehumaijalla.



Ja sama vinkki sopii muihinkin marjantähteisiin!