auta avutonta kokkailijaa

sulattamaan broileria varsinkaan jos on kokonainen. Mutta kun se on jo uunissa niin sitkun liha on vaaleaa eikä yhtään vaaleanpunaista. Kannattaa jostain paksusta kohdasta leikata halki ja kurkata. Ja sekin on hyvä merkki kypsyydestä kun luut irtoavat hyvin lihasta. Ajaksi voisin sanoa että toista tuntia varmasti menee.

Laitoin sen vain sinne siksi aikaa, kun tajusin, että täytyy lähteä käymään muualla.



Kiitos kovasti neuvoista sinulle:)