Laihduttamisesta ja säästöliekistä?

En tajua tuota säästöliekkiä esim. selviytyjissä (joo tiedän "tosi-tv"-ohjelma), mutta kuitenkin nehän ei syö juuri mitään ja on laihtuneet/kuihtuneet ihan kk. Miksi se säästöliekki ei päde niillä?