Lue keskustelun säännöt.
Rippijuhlat tulossa,
11.06.2011 |
paljonkohan tulee maksamaan tarjottavat julapöytään,tarjolle tulossa,iso voileipäkakku lohesta ja toine lihaisa.Iso täytekakku jossa oltava paljon kermaa ja mansikoita.Karjalanpiirakat,munavoi tietenkin.Tiikerikakku,lusikkaleipiä,ehkä pullaa.Keliakikolle omat pikkutarjottavat.Juomana vesi,mehu,kotikalja ja kahvi.Ehkä kevyt salaatti,jossa perus settii seassa.Paljoonko on varauduttava rahallisesti?vieraita n.20-30henkeä sis oman perheemme.Puuttuuko jotain oleellista? Kiitos avusta :)
Kommentit (13)
joten kaikki apu tarpeen.Synttäritkin ovat aina vietetty pienessä porukassa,joten neuvoja kaivataan juhlapöydän antimiin ja talous tiukka niin hyvä olisi tietää suuntaa antavana paljonko varattava rahaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
rippijuhlat päivällä, kuuluisi tarjota ihan ruoka :)
Rippijuhlat on ihan perus kahvitilaisuus. usein niissä piipahdetaan monissa peräkkäin, aivan kuten lakkiaisissakin. Silloin tarjoiluksi sopii hyvin cocktailtyyppinen tarjoilu, eli pientä suolaista ja makeaa.
Turha vedota aina pitkiin matkoihin. Jos pieni osa vieraista tulee kauempaa, he voivat käydä jossain syömässä, jos ei ilman lämmintä ruokaa pärjää. sitä paitsi vatsan saa taatusti täyteen voileipäkakuilla, salaatilla, suolaisilla ja makeilla herkuilla. Enemmän niistä tulee energiaa kuin jostain keittoateriasta ;)
rippijuhlat päivällä, kuuluisi tarjota ihan ruoka :)
Tätini tekee voileipä kakut ja itse teen muut,piirakat raakapakstettuina :)Voileipäkakkujen täytteisiin kyllä uppoaa tosi paljon rahaa mutta niistä ei tingitä.Ap
Voileipäkakut 30 hlö = 75 e/kpl
Täytekakku 15-20 hlö = 35 e/kpl
karjalanpiirakoita (moilasia) 60 kpl = öö, 10 e?
munavoita kasa, 5 e?
Tiikerikakku, 30-palainen, 15 e/kpl?
Lusikkaleipiä 50 kpl, 20 e?
Pulla, 20 e?
Keliaakikkoherkut 15 e?
N. 300 e? Tietty jos teet itse, pääset vähän halvemmalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
piirakat ostan raakapakastettuna,14e 100 coctailpiirakkaa muistaakseni.Täytekakulle tuskin noi paljon tulee hintaa kun teen senkin itse,mutta mistäpä sitä tietää kun olen pienempiä aiemmin tehnyt.Kiitos hinnoista jotain viittaa varmaan niistä saan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
limsat mehut kahvit teet, servetit, leipäkakkujen koristeet, ja majoneesit sun muut maksaa, jos kunnollista tekee
mansikat ja kermaa menee paljon .pari kakkua tehtävä tolle henkilömäärälle
moni ottaa joka sorttia, eli varattava enempi kuin just siivu per henkilö
salaatti tarpeet maKSAA ja 30 henkee vetää aikas paljon kamaa, ja jos siitä tehdään vielä ruokaisa ja muakas, salaattisoosit maksaa
eli ei se halpaa ole se tarjoilunteko itsekään.....
mieluummin liikaa kuin et, joku loppuu täysin kesken.
tietenkin otetaan huomioon vieraiden kaukaa tuleminen.
Meidätkin kerran kutsuttiin ex-ystäväni luo iltaa viettämään. Oli sovittu kelloaika jne ja tultiin, eivät olleet kotona. Soitin ja treffattiin kaupungilla, lyhyen ajan päästä sanoivat heillä on menoa ja miehet keskenään juttelivat lähimmän tien isolle tielle.
Aivan varmasti ei menty uudestaan kylään, eikä pidetty yhteyttäkään.
Rippijuhliin ei kutsuta ihmisiä ympäri ämpäri vaan suurin osa on jopa tuttuja keskenään. Jos toiset ajaa monta sataa km juhlien takia kyllä silloin heitä pitää kunnioittaa sen verran että tarjoilut ovat sen mukaiset. Meiltä ei ikinä ketään lähetetä muualle syömään, sen verran juhlien järjestäminen on kunnia-asia.
Ja jos joku hölmöpää kuvittelee että riittää jos on minimaaliset tarjoilut silloin pitää niistä myös etukäteen vieraille kertoa. Muuten tulee tosi oudot juhlat ja valituksia seläntakan lopun ikää.
Mäkin varaisin 500 euroa ja sillä kyllä pärjää loistavasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
limsat mehut kahvit teet, servetit, leipäkakkujen koristeet, ja majoneesit sun muut maksaa, jos kunnollista tekee
mansikat ja kermaa menee paljon .pari kakkua tehtävä tolle henkilömäärällemoni ottaa joka sorttia, eli varattava enempi kuin just siivu per henkilö
salaatti tarpeet maKSAA ja 30 henkee vetää aikas paljon kamaa, ja jos siitä tehdään vielä ruokaisa ja muakas, salaattisoosit maksaaeli ei se halpaa ole se tarjoilunteko itsekään.....
mieluummin liikaa kuin et, joku loppuu täysin kesken.
Jos rahaa menee vain raaka-aineisiin ja vieraita ei ole tuon enempää, niin 200e riittänee.
Eikö tosiaan riitä "ruoaksi" suolaiset piirakat, salaatit, täytekakut, pikkuleivät jne? kyllä niistä energiaa saa monen päivän energiantarpeen verran ja taatusti enemmän kuin jostain lohikeitosta. Suoraan sanottuna arvostaisin ensin mainittua tarjoilua muutenkin enemmän kuin karjalanpaistilinjaa.
tietenkin otetaan huomioon vieraiden kaukaa tuleminen.
Meidätkin kerran kutsuttiin ex-ystäväni luo iltaa viettämään. Oli sovittu kelloaika jne ja tultiin, eivät olleet kotona. Soitin ja treffattiin kaupungilla, lyhyen ajan päästä sanoivat heillä on menoa ja miehet keskenään juttelivat lähimmän tien isolle tielle.
Aivan varmasti ei menty uudestaan kylään, eikä pidetty yhteyttäkään.
Rippijuhliin ei kutsuta ihmisiä ympäri ämpäri vaan suurin osa on jopa tuttuja keskenään. Jos toiset ajaa monta sataa km juhlien takia kyllä silloin heitä pitää kunnioittaa sen verran että tarjoilut ovat sen mukaiset. Meiltä ei ikinä ketään lähetetä muualle syömään, sen verran juhlien järjestäminen on kunnia-asia.
Ja jos joku hölmöpää kuvittelee että riittää jos on minimaaliset tarjoilut silloin pitää niistä myös etukäteen vieraille kertoa. Muuten tulee tosi oudot juhlat ja valituksia seläntakan lopun ikää.
Mäkin varaisin 500 euroa ja sillä kyllä pärjää loistavasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
esikoisella monta kesää sitten, vaikka meillä oli ruoka.
Lohosoppa, rieska lisäksi kakkukahvit.
Enemmän syötävää kun on voileipäkakut, salaatti, piirakat ja makeat herkut.
Eilen just täällä pähkäiltiin nuorimmaisen rippijuhlatarjoilut ja samanmoiselta kuulostaa sinunkin tarjoilu.
Meillä kreikkalainen salaatti + sipuliton versio.
Kala- ja lihavoileipäkakut, Pororieskarullat, coctailpiirakat ja munavoi.
Makeina ajattelin täytekakku, valkosuklaahyydykekakku, tuulihatut ja pikkuleipinä Wilhelmiinat.
tarjoilut kuullosti hyviltä, minusta ei puutu mitään. Toki jos on jotain tosi kaukaa tulevia, niin jossain juhlissa tarjotaan myös lämmin ruoka, mutta ei minusta ole välttämättömyys.
No se tuli mieleen, että itse juon mieluummin teetä kuin kahvia.