Lue keskustelun säännöt.
Miten teet chili con carnen vain kasviksista?
07.05.2011 |
Tekisi mieli kokeilla sellaista kun mulla on tuossa papujakin iso purkki. Mitä kasviksia käyttäisin?
Kommentit (8)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta siis, itse laitan vaan sipulia, papuja, paprikaa, pakastemaissia ja riisiä kun on lihaton versio. Ja paljon mausteita, tietty.
Laitat siis vihreää paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomaattimurskaa, tomaattipyreetä, mausteita ja vettä. Hyvää tulee ilman lihaakin. Halutessasi voit laittaa muunkin kuin vihreän värisiä paprikoita ja esim. soijarouhetta.
Kasvisversiona ruokaa ei voi kutsua enää chili con carneksi vaan se on chili sin carne ;)
en laittanut ettei siitäkin tulisi sanomista...
jätät lihan pois ja korvaat sen hyvin maustetulla soijarouheella, sitten vaikka punaista ja vihreää paprikaa, muutama chilipalko paloina, sipulia, valkosipulia. Porkkanaa ja tomaattia jos haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tomattimurskaa, chiliä, valkosipulia, erilaisia papuja, porkkanaa, ehkä soijarouhetta jos on, mausteita, vettä, vähän suurusta. täytyy kiehua tunnin tai kaksi, niin tulee parhainta.
jos siihen ryhtyisin, korvaisin lihan soijarouheella tai sienillä. Muuten samat ainekset.