irtopohjavuoka, help!
Sain lahjaksi irtopohjavuoan ja ajattelin kokeilla samanlaista mangojuustotorttua, mitä marianne harjula teki neljän tähden illallinen-ohjelmassa. Sitähän ei laiteta uuniin, annetaan vaan hyytyä jääkaapissa, niin mietin, että tarvitseeko siihen laittaa leivinpaperia alle,jos tarjoan sen sellaisenaan siitä alustalta???
Kommentit (3)
vain, sillä torttu on järkevintä siirtää tarjoilulautaselle, koska muuten vuoka helposti naarmuuntuu ja on sen jälkeen entinen. Muista myös, että kaikki irtopohjavuoat ei pidä nestettä kovin hyvin, joten laita vuoan alle joku astia siksi ajaksi kun täyte jähmettyy, ettei ole jääkaappi sotkussa. Sama juttu uunissa; jos taikina on kovin rasvainen, pistä vuoan alle pelti ettei rasva tipu uunin pohjalle.
kiitoksia. täytyy siis käyttää leivinpaperia=) katsotaan, miten torttu onnistuu.
kannattaa, lähtee paremmin irti, ja vuoka ei naarmutu niin helposti. Helpompi myös jos haluaa siirtää :)
Itse laitan aina.