Keitätkö perunat kuorineen vai ilman?

Kuorineen!

haluan myös vitamiinit

Hyvin harvoin kylläkään on perunoita "sellaisinaan" lisukkeena.

ja myös syön kuorineen. Lapsetkin ovat oppineet siihen, mies on ainoa joka kuorii perunansa.



Se kuori on kaikista herkullisin ja terveellisin osa koko perunasta!

Maistuvat paremmilta.

mutta vain siksi, että inhoan perunoiden kuorimista. Raakojen siis. Mua sattuu käsiin ja en vaan voi sietää sitä. Kaikki kuorii sitten omansa keitettynä. Ja onhan se ravinnollisestikin parempi niin.

Muuten ehdottomasti ilman kuoria.

Ei ole kovin esteettistä perunankuoriminen pöydässä, minusta ruuan pitää näyttääkin hyvältä.

että osa perheestämme tykkää syödä ne kuorineen.

ja ihan sama kuoriiko sitten ennen keittämistä vai sen jälkeen.

Jos niitä "ruhtinaallisia" vitamiineja halajaa, niin pitäisi syödä kuoretkin. Tuskinpa niissä paljon vitamiineja kyllä ainakaan talvella on.

normaalissa ruokailussa. Kuorin, kun tulee vieraita tai teen muusia.

Ja höyrytän, en keitä. Vain muusiin kuorin ja keitän vedessä, koska kattilallisen kuumia perunoita kuoriminen ei nappaa.



Vitamiinien takia teen näin. NEkä kyllä tykkää kuorimisestakaan. Meilläkin muuten syödään potut kuorineeen pitkälle syksyyn. Talvella on harvemmin perunoita sellaisenaan, yleensä teen uunissa lohkoperukoiksi (enkä kuori).

jos muodikkaat vene-lohko-viipale-uuniperunat voi syödä kuorineen, niin miksi ei sitten keitettyjä perunoita?

Riippuu ihan ruoasta. Joskus laitan jopa uuniin kuorineen tai ilman.

jos muodikkaat vene-lohko-viipale-uuniperunat voi syödä kuorineen, niin miksi ei sitten keitettyjä perunoita?

ja niin meillä tehdäänkin pääsääntöisesti.

paitsi juhlapäivinä :)

Syönkin yleensä perunat kuorineen. Muu perhe milloin kuorii, milloin ei.

Vasta vähän aikaa sitten selvisi, että jotkut keittävät ilman.

koska kun keitän perunoita, teen niistä muussia.