Mitä tänään syötäisiin?
Oma pää lyö tyhjää. Meen töistä kaupan kautta kotiin, kyseessä pikku kauppa, jossa on perusjutut, mutta ei mitään ihmeellistä.
Kotona on remontti, joten en jaksa laittaa mitään monimutkaista. Mikä olisi nopeaa ja helppoa? Valmiita mikroruokia en haluaisi ostaa.
Ajattelin siskonmakkarakeittoa, mutta huomasin, että täällä töissä on sitä huomenna, joten jotain muuta tekisi mieli.
Ideoita? Mitä itse laitat tällaisessa tilanteessa?
Kommentit (6)
Taidan itse päätyä siihen tänäänkin.
laittaisin uuniruoan. Meillä menee kohta uuniin kasvis-jauheliha-makaronilaatikko. on sitten valmista kun tullaan ulkoilemasta.
jätän pihvit huomiseksi ja teen tänään broileripekonikastiketta ja basmatiriisiä.
broileri-perunalaatikko. Eli marinoidut broilerin suikaleet paistetaan pannulla ja laitetaan uunivuokaan peruna-sipuli sekoituksen kanssa ja kermaa joukkoon ja uuniin.
pannulle pekonia ja valkosipulia reilusti
kun ne on kypsennetty, joukkoon ruokakermapurkki (käytin 4%) ja kananmuna
hauduttelin hetken, että muna kypsyy ja laitoin sekaan parmesan raastetta
lopuksi sekaan keitetty pasta
vähän mustapippuria
tarjosin tomaatin ja tuoreen basilikan kanssa
Tosi nopeaa ja eskarilaisen poikani mielestä aivan taivaallista!
Ei ehkä ihan kevyttä, mutta hyvää ja täyttävää esim. urheilun jälkeen.
t. ap
nopeaa ja helppoa