Eikö naudanlihaa pidä kypsentää aika pitkään?
Ehdinköhän vielä tekemään naudan lavasta jotain klo 17 mennessä?
Kommentit (6)
Muta lapa, se tosiaan luuluu hauduttamalla hitaasi kypsennettäviin ruhonosiin. Ehdit tehdä pataruoan, jos paistopinnan tekemisen jälkeen liha ehtii vielä hautua 2-2,5 tuntia.
Mitäs muuten teet? Voisin ehkä antaa vinkkiä.
Jos teet pataa ja jotain karjalanpaistia, niin vähintään 2 tuntia se ottaa, vaikka ruskistaisit hyvin ensin pannulla.
Tero
Sen saisi heti uuniin, mutta toisaalta sen kypsennyslämpö on hyvin matala.
Keitto on toinen, minkä voisi ehtiä tehdä. Lihaliemi heti kiehumaan vaan ja sillä aikaa kuorii perunat ja pilkkoo juurekset.
Pilko liha vähän normaalia pienemmiksi palasiksi.
Pilko liha vähän normaalia pienemmiksi palasiksi.
ja paljonko sitä on