Mitä ruokaa tekisit näistä aineksista:

Täytetyt paprikat

Sinne pitsaan voi ujuttaa muutkin. Kuullottaisin sipulisilppua ja porkkanaraastetta, lisäisin sekaan tomaattipyreen. Tämän seoksen levittäisin pitsapohjalle. Levittelisin päälle kesäkurpitsaviipaleita, paprikasuikaleita ja raastettua juustoa. Maukas kasvispitsa, nam!

kasvissosekeittoa

paistettuja kasviksia ja pastaa

kasviswokkia

tarvitse kokonaan yhteen ruokaan käyttää?

Tekisin pastakastikkeen: kuullottaisin karkeasti raastettua porkkanaa ja pienityn paprikan öljyssä, kuutioisin sillä välin kesäkurpitsan ja kun porkkana ja paprika alkavat kypsyä, lisäisin kesäkurpitsakuutiot. Antaisin kypsyä sen jälkeen n. 10 min. Sillä välin keittäisin pastan, leikkaisin juustosta palan ja raastaisin. Seuraisin kasvisten kypsymistä ja jos näyttäisivät kuivuvan, lisäisin kauhallisen pastan keitinvettä.

Sekottaisin pastan kasviksiin, ripottaisin juustoraastetta päälle ja säästäisin tomaattipyreen myöhemmäksi.

Helpottaisi kovasti, jos olisi esim sipuleita ja valkosipulia. Oletan että kaapeista sentään löytyy suolaa ja mustapippuria. Ja sitä pastaa. Tai riisiä. Tai perunoita, joita voi kypsentää uunissa ja tarjota vihannesten ja juustoraasteen kanssa.

Jääkaapissa on mm. 1kg juustoa 1 paprika 1 kesäkurpitsa 1 kilo porkkanoita tomaattipyrettä Sipulia Juustosta voin tehdä pizzaa, mutta noista lopuista en keksi yhtään mitään.

pilkkoisin jauhelihan sekaan, porkkanoista tekisin raastetta ja loput kompostiin.