Mihin käytätte piparjuuritahnaa???

jos tarvitsen piparjuurta ostan sen tuoreena.



Sopii hyvin kylmän paahtopaistin lisukkeeksi raastettuina lastuina tai voi tehdä kylmän kastikkeen jonka maustaa piparjuurella.



Piparjuuri on erittäin voimakas mauste, maku on niin omanlaisensa ettei sitä voi verrata mihinkään muuhun.

voileipään, esim just paahtopaistin kanssa sopii hyvin.



Maku on voimakas ja myöskin raikas.

Näin sitä käytetään esim. Keski-Euroopassa, raastettuna myös keitettyjen nakkien lisukkeeksi :)

uuniperunoille/juureksille kastikkeen. Purkki ranskankermaa, vähän suolaa, sokeria ja sinappia ja n. rkl sitä tahnaa.

Nosto

Eppu Normaalin jäsenet laittoivat sitä ja valkosipulia runsaasti ruisleivälle. Oli varmaan ärjy leipä.

Pipariin👵