Ehdottakaa jotain hyvää ruokaa, mitä voisin tänään tehdä...

tai pastaa juustokastikkeessa ja kanaa. Ite ajattelin väsätä lindströmmin(??) pihvejä ja perunamuusia, sekin on hyvää:)

Lindströmin pihvit ja kananmunakastike



800 g jauhelihaa

2 munaa

n.200 g punajuuriraastetta

1 sipuli

2½ dl korppujauhoja

4 dl kuohukermaa

Mausteita



Sekoita ainekset ja anna taikinan turvota 10-15 minuuttia.

Paista pannulla voissa kauniin väriseksi.





Kananmunakastike







1 sipuli



3 rkl voita



3 rkl vehnäjauhoja



5 dl maitoa



suolaa



4 keitettyä kananmunaa





Freesaa sipuli voissa ja lisää vehnäjauhot ja sekoita hetken aikaa.

Lisää tarvittaessa voita tai öljyä.

Lisää lämmitetty maito voimakkaasti sekoittaen ja

anna kiehua hiljaisella tulella koko ajan sekoittaen viitisen minuuttia.

Lisää lopuksi pilkotut kananmunat.