Lue keskustelun säännöt.
Mistä tiedän mikä lisäane on "vaaraton" ja mikä vaarallinen?
07.03.2011 |
Meillä on havahduttu lasten allergioiden myötä siihen, että ruoassa on ihan älyttömästi lisäaineita ja nyt on sitten pyritty ostamaan tuotteet lisäaineettomina. Etsinnän jälkeen monet löytyykin lisäaineettomina, mutta joitain on todella vaikea löytää ilman lisäaineita.
Mietinkin, että mistä tiedän mikä lisäaine on oikeasti vaarallinen ja onko niitä ns. ei vaarallisia, joita saisi olla?
Löysin kyllä listan missä kerrotaan mitä e-koodit ovat suomeksi, mutta siitäkään en osannut kauheasti päätellä mikä on vaarallinen ja mikä ei.
Kiitos, jos joku viitsii auttaa.
Kommentit (11)
Sieltä löytyy paljon tietoa mm. noista E-koodeista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ettei kaikkien lisäaineiden vaarallisuutta tunneta ja jos jonkun yksittäisen tunnetaankin, niin yhdistelmät voivat silti aiheuttaa toistaiseksi tuntemattomia terveysriskejä. Monien lisäaineiden yhteisvaikutuksia on toistaiseksi tutkittu aika vähän.
on ns. luonnollisia kuten ainakin esim. sitruunahappo ja pektiini näytti olevan tuon kakkosen antaman nettiosoitteen perusteella.
ap
ettei kaikkien lisäaineiden vaarallisuutta tunneta ja jos jonkun yksittäisen tunnetaankin, niin yhdistelmät voivat silti aiheuttaa toistaiseksi tuntemattomia terveysriskejä. Monien lisäaineiden yhteisvaikutuksia on toistaiseksi tutkittu aika vähän.
Paljon on tosiaan noita jotka on suoraan saatu esim. hedelmistä ja marjoista.
vaikka joku sitruunahappo onkin luonnosta peräisin tai jonkin määritelmän mukaan luonnollinen aine, niin enpä oikein usko, että lapsen kroppa kestää sitä määrättömästi. Se on kuitenkin happoa, ja kai tiedät mitä iholle tapahtuu, jos sille kaadetaan happoa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sitruunahappo on välttämätön ihmisen elimistölle.
"Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan."
Lisäaineena käytettäessä sitä on varsn vähän, paljon vähemmän kuin esim. sitrushedelmissä.
vaikka joku sitruunahappo onkin luonnosta peräisin tai jonkin määritelmän mukaan luonnollinen aine, niin enpä oikein usko, että lapsen kroppa kestää sitä määrättömästi. Se on kuitenkin happoa, ja kai tiedät mitä iholle tapahtuu, jos sille kaadetaan happoa...
Niissä välttämättömissäkin aineissa liika on kuitenkin liikaa. Tarviihan keho suolaakin. Mutta jos sä vetäiset kerralla paketillisen suolaa, niin sä kuolet. Liika kun on liikaa. Tai kaurapuuroakin pidetään ihan terveellisenä. Silti ämpärillinen kaurapuuroa sisältää jo niin paljon oksaalihappoa, että siihenkin kuolee. Liika todellakin on liikaa.
Sitruunahappo on välttämätön ihmisen elimistölle. "Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan." Lisäaineena käytettäessä sitä on varsn vähän, paljon vähemmän kuin esim. sitrushedelmissä.
vaikka joku sitruunahappo onkin luonnosta peräisin tai jonkin määritelmän mukaan luonnollinen aine, niin enpä oikein usko, että lapsen kroppa kestää sitä määrättömästi. Se on kuitenkin happoa, ja kai tiedät mitä iholle tapahtuu, jos sille kaadetaan happoa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hedelmähappoja varsinkin käytetään hyvin vähän. Johan tuotteen maku olisi mahdoton nautittavaksi, jos happoja olisi liikaa (vrt. syöt monta sitruuna peräjälkeen...)
vaikka joku sitruunahappo onkin luonnosta peräisin tai jonkin määritelmän mukaan luonnollinen aine, niin enpä oikein usko, että lapsen kroppa kestää sitä määrättömästi. Se on kuitenkin happoa, ja kai tiedät mitä iholle tapahtuu, jos sille kaadetaan happoa...
Hui kamalaa, pelkkä ajatuskin kauhistuttaa...
Muistan kun anoppi valitti kun syötettiin esikoiselle hedelmäpilttiä kun siinä on kaikenmaailman lisäaineet. Katoin sitä hoomoilasena ja kysyin että mitä niin se sanoi että kato tässäkin on askorbiinihappoa... just.
Aatella askorbiiniHAPPOA!!! Vauvalle!!!
Eli siis c-vitamiinia.
Ja ap:lle eikä niissä e-koodi esitteissä ole listattu erikseen että mitkä numerot ovat luonnontuotteita ja mitkä ei?
Lisäaineita on niin paljon ja osa ihan harmittomia, mutta jos syö kaikkea kohtuudella niin ei se ole maailmanloppu. Johan sitä hengitetäänkin kaikennäköistä saastaa päivittäin.
Ja jos allergiat vaivaa niin koittakaa ottaa selville että mikä lisäaine sen aiheuttaa niin on helpompi välttää niitä aineita ja esim. hedelmiä missä sitä luonnostaan on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta kun kuopus on moniallergikko, kaksosilla myös useampia allergioita niin noita tuoteselosteita on joutunut lukemaan ja siellä on useissa pistänyt silmään se pitkä lista e-koodeja. Ihan vaan maalaisjärjellä on sitten tullut mietittyä, että onko tuo enää terveellistä, varsinkin kun ei ole tietoa mitä oireita nuo e-koodit aiheuttavat kun niitä on käsittääkseni tutkittu vain yksittäin.
ap
vaikka joku sitruunahappo onkin luonnosta peräisin tai jonkin määritelmän mukaan luonnollinen aine, niin enpä oikein usko, että lapsen kroppa kestää sitä määrättömästi. Se on kuitenkin happoa, ja kai tiedät mitä iholle tapahtuu, jos sille kaadetaan happoa...
Hui kamalaa, pelkkä ajatuskin kauhistuttaa...
Muistan kun anoppi valitti kun syötettiin esikoiselle hedelmäpilttiä kun siinä on kaikenmaailman lisäaineet. Katoin sitä hoomoilasena ja kysyin että mitä niin se sanoi että kato tässäkin on askorbiinihappoa... just.
Aatella askorbiiniHAPPOA!!! Vauvalle!!!
Eli siis c-vitamiinia.Ja ap:lle eikä niissä e-koodi esitteissä ole listattu erikseen että mitkä numerot ovat luonnontuotteita ja mitkä ei?
Lisäaineita on niin paljon ja osa ihan harmittomia, mutta jos syö kaikkea kohtuudella niin ei se ole maailmanloppu. Johan sitä hengitetäänkin kaikennäköistä saastaa päivittäin.
Ja jos allergiat vaivaa niin koittakaa ottaa selville että mikä lisäaine sen aiheuttaa niin on helpompi välttää niitä aineita ja esim. hedelmiä missä sitä luonnostaan on.
ja kirja Petos lautasella tai saman kirjoittajan Oikeaa ruokaa.