Ihana ja helppo jälkiruoka?

mutta itse tykkään todella paljon myös esimerkiksi calvados-omenoista



3 granny smith omenaa pieninä kuutioina

1/2 dl vettä

1/2 dl sokeria

kanelia

1/2 dl calvadosta -- keitetään omenat kypsäksi liemessä.



Tarjottaessa kiehautetaan liemi ja kaadetaan laadukkaan vaniljajääteln päälle kauniiseen lasiin



tai sitten pidän sitrussalaatista :



Kuoritaan pari greippiä, verigreippiä ja appelsiinia ja leikaat kuoritut hedelmät siivuiksi (kuten tomaatit, pyöreitä ohuita siivuja).



Asetellaan annoslautasille kauniisti päällekkäin, maustetaan valuttamalla päälle hunajaa ja ripottelemalla reilusti kanelia. Koristellaan silputuilla mintunlehdillä tai sitruunamelissalla. Todella hyvää ja kaunista -- pitää vaan antaa marinoitua vähintään 2 tuntia, mielellään pitempäänkin.

http://www.kodinkuvalehti.fi/ruoka/resepti/1192/valkoinen_tarte_tatin



Ihan pikkasen työläs, jos superhelppoa haluaa, mutta aivan ihana ja voi tehdä hyvinkin etukäteen. Tuosta voi jättää tuon jugurttipäällisen pois ja tarjota tilalla vaikka vaniljajäätelöä tai -kastiketta. Lapset tykkäsi eniten omenoista, heille ei tuo valkoinen kerros maistunut.