Lue keskustelun säännöt.
Oliivi, rypsi ym. öljyt, voiko niitä syödä liikaa?
01.02.2011 |
Kun joka paikassa puhutaan, kuinka terveellisiä ovat ja omegaa pitäisi saada,
niin voiko niitä saada liikaa ja mitä haittaa silloin tulee?
Lorauttelen joka ruokaan ja salaatteihin öljyjä ja nyt on alkanut mietityttää määrät.
Olisko jollakin tietoa?
Kommentit (9)
Joo en ihan pullollista päivittäin lorauttele: ).
Se e vitamiini mua vähän arveluttikin.
Ihan kun olisin jostakin joskus kuullut että öljyillä olisi vaikutusta veriarvoihin, oheneeko liikaa tai jotain? Ehkä muistan väärin tai koskisiko se kalaöljyjä? ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta jos sulla ei ole verenvuototaipumusta tai tyyliin syö marevania, niin ei sillä ole väliä.
Ihan rauhassa voit syödä, hyvää ne sulle tekee.
2
käyttää kylmäpuristettua öljyä. Kaikista terveellisintä.
Ja mikä ero on neitsytoliiviljyllä tavalliseen verrattuna?
On vaikka millasta öljyä.
Rypsiöljy sopii hyvin traktorin polttoaineena - joo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mosel kirjoitti:
Rypsiöljy sopii hyvin traktorin polttoaineena - joo
Höpö höpö, taas karppausgurujen huuhaa-oppia.
Rypsiöljyissä on enemmän omega-3:a kuin oliiviöljyssä ja siksi rypsiöljyt on paras vaihto paistamiseen. Oliiviöljykään ei ole huono vaihtoehto mutta sitä kannattaa mieluummin käyttää salaatinkastikkeena.
Öljyjäkin voi tottakai syödä liikaa, koska rasvan osuus päivittäisestä ruokavaliosta kuuluu olla korkeintaan noin kolmasosa. Omegoiden kannalta hyviä öljyjä ovat rypsiöljyn lisäksi saksanpähkinäöljy ja pellavansiemenöljy. Ne ovat kuitenkin kalliita ja vahvan makuisia, joten sopivat lähinnä "lääkkeeksi" eli teelusikallinen sellaisenaan tai lorautettuna vaikkapa smoothien sekaan.
Kookosöljy sen sijaan on kovaa rasvaa eikä poikkea millään tavalla muista kovista rasvoista, vaikka sitäkin karppaushörhöt suosittelevat.
Vierailija kirjoitti:
Kookosöljy sen sijaan on kovaa rasvaa eikä poikkea millään tavalla muista kovista rasvoista, vaikka sitäkin karppaushörhöt suosittelevat.
Mikä on palmitiinihappo? Mikä on lauriinihappo?
Mieti. Mieti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mosel kirjoitti:
Rypsiöljy sopii hyvin traktorin polttoaineena - joo
Höpö höpö, taas karppausgurujen huuhaa-oppia.
Rypsiöljyissä on enemmän omega-3:a kuin oliiviöljyssä ja siksi rypsiöljyt on paras vaihto paistamiseen. Oliiviöljykään ei ole huono vaihtoehto mutta sitä kannattaa mieluummin käyttää salaatinkastikkeena.
Öljyjäkin voi tottakai syödä liikaa, koska rasvan osuus päivittäisestä ruokavaliosta kuuluu olla korkeintaan noin kolmasosa. Omegoiden kannalta hyviä öljyjä ovat rypsiöljyn lisäksi saksanpähkinäöljy ja pellavansiemenöljy. Ne ovat kuitenkin kalliita ja vahvan makuisia, joten sopivat lähinnä "lääkkeeksi" eli teelusikallinen sellaisenaan tai lorautettuna vaikkapa smoothien sekaan.
Kookosöljy sen sijaan on kovaa rasvaa eikä poikkea millään tavalla muista kovista rasvoista, vaikka sitäkin karppaushörhöt suosittelevat.
Monesti olen kuullut että rasvaa "kuuluu olla" max 1/3 osaa, mutta kukaan ei ole osannut sanoa mitä haittaa siitä on, jos otan kalorit enimmäkseen rasvasta ja hiilihydraattia sen verran mitä kulutan.
on lähinnä rasvaripuli ja öljyssä olevien vitamiinien yliannostus. Jälkimmäisestä en tiedä määriä, mutta luulen, että joutuisin vetämään ainakin pullon öljyä päivässä :D
Ja rasvaripuli jos tulee, niin sitten vaan vähennät määrää, eihän se vaarallista ole.
Suosi luomuöljyjä niin ei ole jäämistäkään niin pelkoa. Ja minusta esim. luomuoliiviöljy on pehmeämmän makuista, tavallinen on kitkerämpää...mutta voi olla että kuvittelen ;)