Lue keskustelun säännöt.
Mutakakunohje?!
18.01.2011 |
Yritim Googlella löytää mutta en löytänyt sellaista mutakakun ohjetta johon tulee vain voita, munia, sokeria, kaakaojauhetta ja vehnäjauhoja. Ehkä vanilijasokeria. Muistan että paistetaan 150 aasteessa mutta siis mikä on aineidin määrä ja paistoaika? Kiitos jos joku tietää!!!
Kommentit (4)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mulla on parikin ohjetta+sitten muut ohjeet erilaisille suklaakakuille mutta esim Fazerin leivontasuklaalevyn takana on mainio ohje oikein valuvalle mutakakulle.
Siihen siis tulee kys tummahkoa suklaata, sokeria, munia, voita ja jauhoja eikä muuta.
155g margariinia
2 munaa
2 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
-sulata margariini & jäähdytä
-vaahdota munat + sokeri
-lisää munavaahtoon kaakao + van.sok. & sekoita
-lisää vehnäjauho-leivinjauheseos & sekoita
-lisää rasvasula & sekoita
-laita taikina irtopohjavuokaan
-paista uunin keskiosassa, 175 asteessa 15-20 min.
Amerikkalainen mutakakku
1 dl öljyä (tai sulatettua voita/margariinia)
1 dl kaakaojauhetta
2 ½ dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
¼ tl suolaa
Sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (24 cm). Paista 175 asteessa noin 25 min.