Lue keskustelun säännöt.
Mitä teillä on ruokana tänään?
16.01.2011 |
Meillä on viherpippurikastiketta, uusia perunoita (kotimaisia ja omasta pakastimesta) ja kasslerpaistia.
Kommentit (45)
Miten sitä tehdään?
En löytänyt netistä, joten tässäpä olisi
Pohja:
- 3 dl maitoa
- 50 g hiivaa
- vajaa tl suolaa
- 2 tl sokeria
- 4 rkl öljyä
- n. 8 dl vehnäjauhoja
Vaivaa kiinteä taikina, kauli leivinpaperin päällä pellinkokoiseksi taikinaksi. Anna kohota täytteen valmistumisen ajan.
Täyte:
- 200 g kinkkua
- 1 tlk tomaattipyrettä
- 1 tlk ananasmurskaa
- 1 tlk herkkusieniä viipaloituna
- 100 g sinihomejuustoa
- 1 dl juustoraastetta
- valkosipulia ja pizzamaustetta
Täytä kuten pitsa, kierrä rullalle. Anna kohota ja voitele pinta sitten kananmunalla. Paista 175 asteessa n. puoli tuntia (minun uunilla menee kauemmin). Anna jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi.
Itse tykkään tästä, sillä vähillä aineksilla saa paljon syötävää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vaikka onkin sunnuntai ja pitäisi ola hienoa ruokaa.
osa porukasta syö papu-tomaattikeittoa ja osa broilerikasviswokkia.
anteeksi, MITÄ LISÄAINEITA: sisältö santa maria lime pepper merisuola 40%, mustapippuri, sipuli, sitruunahappo, sokeri, paprika, korianteri, maltodekstriini, limemehutiiviste, sitruunaruohouute ja kurkuma EI siis yhtään E.tä koko selosteessa. Ja kastikkeeksi tulee ihan vain basilika-oliiviöljyä. :)
http://fi.wikipedia.org/wiki/Maltodekstriini
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappo
Ei kaikkia lisäaineita ilmoiteta E-koodilla, juuri sinun kaltaistesi huijaamiseksi :)
ja niille,joille ei se kelpaa,on tarjolla makaronia ja karjalanpaistia.
..kermamuhennettuja ruusukaaleja. En yhtään tiedä miten sopivat yhteen, mutta sattui olemaan ainoa vihannes jääkaapissa. Eilinen ex tempore -vierastarjoilu kulutti kaikki salaattiainekset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mammat vääntää pesueelleen broileria, possua ja lohta.
Miettikää hetki, kuinka eettistä ruokanne on! Voisitte pikkasen enemmän panostaa raaka-aineisiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sunnuntaisin meillä on tapana syödä myöhäisempi aamupala (Lounas jää väliin): Puuroa, kiisseliä, munia, leipiä +päällisiä, jugurttia, teetä, vinirypäleitä, tomaattia, kurkkua. Syödään pitkään ja kiireettömästi :)
Lasten välipala aikaan juodaan päiväkahvit jolle tein mustikkapiirakkaa.
Päivälliseksi meillä on ihan perinteistä makaronilaatikkoa + porkkanaraastetta.
Iltapalalla on puuroa, teetä ja leipää.
Arkisin miellä syödään 5 krt kun on pieniä lapsia.
Aamupuurot
Lounas
Hedelmä, viili tms.. välipalaksi päiväunien jälkeen.
Päivällinen 17 aikoihin kun kaikki ollemme koolla ja isännän kanssa juodaan kahvit ruoan päätteeksi.
Iltapalaksi on puuroa, paahtoleipää, kaakaota.
Maanantaina jauhelihapihvejä ja perunamuusia +salaattia.
Tiistaina kanakastiketta +riisi +kasviksia
Keskiviikkona makkarakeittoa
Torstaista ei vielä tietoa :)
Perjantait on meillä pizza/karkkipäiviä ja Lauantaisin tehdään jotain herkkuruokaa kuten eilen oli valkosipulikermaperunoita ja kanafilee pihvejä.
Näin meillä :)
Lounaaksi: lehtipihvit leivinuunissa valmistettuna ja ise maustaen, perunamuusi, raejuustoa, porkkanaraaste ja perusvihreä salaatti. Itse söin näistä vain pihviä ja salaattiosastoa, sillä olen juttadietillä.
Päivällinen: hirvenlihakäristys myös samaisessa uunissa haudutettuna + kermaperunat itse tehden alusta alkaen. Tästäkin sovellan itselleni dietin mukaisen vaihtoehdon. Tätä syödään myös huomenna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- Aamiainen normaali, leipää+päällisiä. Pitääkin joskus tehdä tuollainen sunnuntaibrunssi kotona, minkä yksi vastaaja mainitsi.
- Lounaaksi uunimunakasta ja paprika-sellerihyöstöä.
- Välipalaksi vispipuuroa
- Päivälliseksi varmaan kasvissosekeittoa tms, en vielä tiedä.
Kanaa cashew-pähkinöillä ja jälkkäriksi tein eilen illalla jo valmiiksi mutakakun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mammat vääntää pesueelleen broileria, possua ja lohta.
Miettikää hetki, kuinka eettistä ruokanne on! Voisitte pikkasen enemmän panostaa raaka-aineisiin.
niin kauan kun ihmisten asiat on tässä maailmassa huonosti, en jaksa valittää eläinten hyvinvoinnista.
päivälliseksi ajattelin tehdä jauhemaksapihvejä, joiden seuraksi paistan sipulirenkaita ja teen pippurikastikkeen. Alunperin ajattelin tehdä lisäksi pottumuusia, mutta laiskottaa, joten taidankin tehdä ihan vaan keitettyjä peruinoita. Jonkunlaisen salaatin teen aina ruoalle myös.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
anteeksi, MITÄ LISÄAINEITA: sisältö santa maria lime pepper merisuola 40%, mustapippuri, sipuli, sitruunahappo, sokeri, paprika, korianteri, maltodekstriini, limemehutiiviste, sitruunaruohouute ja kurkuma EI siis yhtään E.tä koko selosteessa. Ja kastikkeeksi tulee ihan vain basilika-oliiviöljyä. :)
<a href="http://fi.wikipedia.org/wiki/Maltodekstriini" alt="http://fi.wikipedia.org/wiki/Maltodekstriini">http://fi.wikipedia.org/wiki/Maltodekstriini</a>
<a href="http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappo" alt="http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappo">http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappo</a>Ei kaikkia lisäaineita ilmoiteta E-koodilla, juuri sinun kaltaistesi huijaamiseksi :)
mitä ihmeen haittaa noista on jossain maustesekoituksessa???
lounaaksi oli kalaa, riisiä, kastike ja vihersalaatti
päivällisestä en vielä tiedä, ehkäpä itsetehtyä lihapiirakkaa+ jotain kasviksia.
ja kyllä meilläkin 5x syödään joka päivä.
täytin kyllä valkosipulivoilla,illalla lämpöiset voileivät. http://ruokaklubi.blogspot.com/2007/12/kiovan-kana.html on muuten hyvää, tosin lisukkeena riisi ei ranskalaiset
ehkä raviolisalaattia, tai sitten mennään johonki raflaan syömään. Asiaa ei ole vielä päätetty
ja chili paneer (tosin ilman chiliä, kun lapset eivät välitä tulisesta...).
anteeksi, MITÄ LISÄAINEITA:
sisältö
santa maria lime pepper
merisuola 40%, mustapippuri, sipuli, sitruunahappo, sokeri, paprika, korianteri, maltodekstriini, limemehutiiviste, sitruunaruohouute ja kurkuma
EI siis yhtään E.tä koko selosteessa.
Ja kastikkeeksi tulee ihan vain basilika-oliiviöljyä. :)