Lue keskustelun säännöt.
40-vuotisjuhlien buffet-pöydän tarjottavat, miltä kuulostaa?
29.12.2010 |
Juhlissa vaan kavereita, ei lapsia eikä vanhuksia.
Couscous-salaatti
Falafel-pyörykät
Lammaspyörykät/vartaat
Hummus
Viininlehtikääryleet
Fetapinaattipiiraat
Oliiveja
Caesar-salaatti
Ilmakuivattua kinkkua ja melonia
(+ jotain leipää)
Juomaksi kuoharia/sampanjaa
Jälkkäriksi joku ihana kakku, esim. mustaherukka-suklaakakku
Kaikki itse tehtyä, paitsi kakun saatan hakea Kakkugalleriasta..
Kommentit (41)
Tai kai nuo muut nyt aika hyvin matsaa yhteen paitsi caesar-salaatti ja ilmakuivattu kinkku + meloni ei niin hyvin "kuulu joukkoon". Mutta kun ne on niin hyviä. Ajattelin itsekkäästi kerran elämässäni tehdä tarjottavat "oman mieleni mukaan".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sovi parhaalla mahdollisella tavalla "teemaan", mutta ei sitä välttämättä ruokailijat huomaa kun hyvältä maistuu :) Mukavia juhlia!!!
ja tarjoaisin tilalla fetasalaattia ja täytettyjä paprikoita. Näin linja säilyis...
Mutta namilta kuulostaa joka tapauksessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vallan mainiosti kaikkien välimeren vihannesruokien kanssa.
Nostan hattua sinulle jos teet kaiken tuon itse! Minä en kyllä osaisi esim viininlehtikääryleitä!
aika ison työn saat tehdä eikä tule halvaksikaan. Riippuu tietysti juhlijoiden määrästä, mutta ruuan määrästä voisi olettaa ainakin 20. Vai?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nuo kaikki olla! Ei kaikki välttämättä ota kaikkea kuitenkaan, eivätkä varsinkaan ajattele onko oikeassa linjassa muiden tarjottavien kanssa. Kuulosti ainakin tarjoilulta minun makuun. Nam. Onnittelut synttärisankarille! :)
En edes ajatellut, että suurin osa on aika lailla kasvisruokia :-o Caesar-salaatin kanssa kyllä tykkään tarjota kanaa.
Viinilehtikääryleitä olen tehnyt joskus Kodin Kuvalehdestä nappaamallani ohjeella. Ihan hyviä tuli!
Kiitos vielä vinkeistä ja muutosehdotuksista!
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kaikissa ruuissa. Kivaa iltaa ja onnea!!
Ja mulle juu totta kai Prosciuttoa! On se ny aika läheltä Välimerta kuitenkin.. =0) Ihanaa, missä nää kemut on? Onnea päivänsankarille!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja ainakin tulee halvemmaksi kun tekee itse, verrattuna ravintolaan..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta muhun ei uppois.
Inhoan tota kinkku/meloni yhdistelmää, viininlehtikääryleet, juu ei, feta-pinaattipiirakka niin last season, mutta makunsa kullakin, ja oikeen mukavaa syntymäpäivää. Onneksi en ole vieraasi, nälkäseksi jäisin :/
Tuttavallani oli 40.llä erillaisia kastikkeita pastalle ja vihersalaattia. Jotenkin tosi kiva, että oli lämmintä syötävää...
mutta mäkin jättäisin noi kaikkein sovinnaisimmat ja Lähi-itään kuulumattomat Caesarit ja kinkkumelonit pois. Tuossa on ilmankin niitä runsaasti kaikkea. Leivän kanssa voisi ehkä olla hummuksen lisäksi joku muu tahna - esim tapenade tai broilerinmaksasta tehty? Mutta ilmankin noita buffettisi on hieno. Onneksi olkoon synttärin johdosta!
Tosi hyvältä kuulostaa!
Itse tekisin hummuksen lisäksi vielä tsatsikia. Se sopii kastikkeeksi niin hyvin melkein kaikelle tossa listalla. Ja leiväksi menis aika hyvin focaccia. Sitä on helppo tehdä isoja pellillisiä kerralla.
Melonit ja kinkut jättäisin ehkä minäkin pois koska valikoimaa on muutenkin jo aika paljon.
Hauskoja juhlia!!
että Sikke Sumarilla on ihana, helppotekoinen rosmariinileipä, joka saattaisi myös sopia tuohon kokonaisuuteen. Reseptiä ei ole antaa, mutta eiköhän googlesta löydy. Olen vain syönyt sitä, en itse tehnyt. Resepti on ilmeisesti julkaistu jossakin Sumarin keittokirjassakin.
En malta olla mainostamatta sitten seuraavia juhlia varten baba ghanoushia, joka tehdään samalla lailla ja samoista aineista kuin hummus, mutta kikherneiden tilalla käytetään paahdettua munakoisoa.
24 (joka innostui juhlista :))
Tulisin juoksujalkaa! Mitä tuohon Kreikka-linjaan tulee, niin onhan tuo kai kaikki ainakin jostain Välimeren suunnasta, joten eiköhän se samaan pöytään sovi. Eri asia, jos alkaisi laittaa sekaan sushia...