Lue keskustelun säännöt.
Nopeesti apua, miten majoneesi tehtiinkään?
22.12.2010 |
eli itse olen tekemässä italiansalaattia, mutta viime kerrasta jo muutama vuosi, ja unohdin miten majoneesi tehdään.
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
1 muna
2,5 dl rypsiöljyä
1 tl viinietikkaa
suolaa
mustapippuria
Laita aineet mainitussa järjestyksessä kapeaan ja korkeaan astiaan. Pistä sauvasekoitin astian pohjalle, käynnistä se ja sekoita sillä koko ajan, vähitellen nostaen. Paina sauvasekoitin vielä kerran alas ja ylös, sen ollessa käynnissä. Paras tulos saavutetaan huoneenlämpöisillä aineksilla ja mahdollisimman uusilla munilla(juoksettuu vanhoilla helposti).