Onko kukaan tehnyt Keken juustokakkua 4:n tähden illallisesta?
Miten toi olis muka tarkoitus onnistua? Ainakaan sillä reseptilä mikä nelöosen sivuilla oli.
Ensinnäkin täytteen ohjeessa oli: "Vaahdota ranskankerma ja lisää sekaan kerma", eihän siihen täytteeseen tule edes ranskankermaa! Täytteen teon jälkeen uuniin 160 astetta n. 45min. Mulla oli se uunissa tunnin, eikä mitään kiinteytymistä tapahtunut.
Harmittaa älyttömästi, luulin tekeväni hyvän jälkkärin sunnuntaiksi, mutta tuo "kakku" on ihan lusikoitavaa, vaikka se on ollut uunissa yli tunnin ja kylmässä hyytymässä ikuisuuden :(
Tästä lähin teen juustokakun vaan omalla ohjeellani, harmittaa vaan kun meni raaka-aineet hukkaan:(
Kommentit (2)
todellakaan saa onnistumaan jos siinä on ½ pakettia Digestivejä ja vaan 2-3 rkl voisulaa. Eihän tuo voimäärä riitä ollenkaan noin isoon keksisatsiin, siitähän tulee ihan höttönen pohja.
No pelkästään täytteessä oleva 2 purkkia ranskankermaa mittana on ihan päin kuusta. Ranskan kermaa on desin purkeista puoleen litraan. Leivonnassa, jos jossain, on saatava tarkat ohjeet joita sitten voi itse sommailla, jos haluaa. Eli arvailla voi tässä reseptissä oikeita mittoja, mutta kakku maistuu tuorejuustolta ja munalta, eli ei kannata varmaankaan edes aloittaa tekemistä. Googlaa todellisten kotikokkien blogeja, niin löydät jumalaisen hyviä kakkuja ja varmasti onnistut.