Minkä kokoinen lanttulaatikko tulee 1 kg lanttusosetta?
Kuinkahan yksi riittäisi kuudelle hengelle jouluksi...? Jos vertaa valmislaatikkoon, niin minkä kokoinen tuosta tulee?
Kommentit (19)
muistaakseni yks semmonnen kaupan foliovuoka tuli täyteen. Ei meillä riittäisi ollenkaan 6 hengelle,väh. 2 kilosta täytyy tehdä jos sitä meinaa välipäivätkin syödä. :)
Tein viime viikolla 2 kilosta perunoita laatikkoa. Siitä tuli 5 pientä vuokaa, joten voisi olettaa tuosta lanttulaatikosta tulevan reilu pari pikkuvuokaa...
kuorimattomia lanttuja?
Neuvokaa tumpeloa - montako kaupan pikkuvuoallista tulee 3 kg kokonaisia lanttuja?
Entäpä porkkanalaatikko: Miten paljon laatikkoa tulee kilosta porkkanoita?
Nimim. Harmittaa, kun ohjeissa ei kerrota hlömäärää...
Itse teen lanttulaatikon 3kg:stä lanttuja ja siitä tullee yksi iso uuni vuoka ja 2 Saarioisten laatikon kokoista foliolaatikkoa. Tuo iso uuni vuoka on ehkä reilun kahden foliolaatikon kokoinen. Tuo määrä riittää meille paljon laatikoita syövälle 5 hengen perheelle koko jouluksi ja yleensä yksi foliolaatikoista on jäänyt vielä pakkaseenkin.
Eli voisin arvioida, että 1kg on n. 6 hengen laatikko. Joulun määriä on henkilömäärällä niin kovin vaikea arvioida, koska riitto kyllä riippuu aika paljon siitä, mitä muuta on tarjolla ja onko tarkoitus, että riittävät useammalle päivälle.
Porkkanalaatikon teen 2kg porkkanoita ja 1 maitolitran puuron. Eli siis laatikkoni on ehkä normireseptiä vähäpuuroisempaa. Tuosta tulee yksi uunivuoka ja yksi foliolaatikko (eli yhteensä 2-3 foliolaatikoina). Tämä riittää meille yleensä myös koko jouluksi, mutta on kyllä joskus loppunutkin.
Eli normireseptillä tehty 1kg porkkanalaatikko on sekin ehkä n. 6 hengen laatikko.
Laatikoita syödään meillä aattona ahmimalla, mutta joulupäivänä jo maltillisemmin nauttien ja tapanina jo tulee mieleen, että vois sitä muutakin syödä kun laatikoita. Eli mahdolliset pakaseen jääneet laatikot paistetaan vasta ehkä loppukeväästä :)
Elikkäs aamulla tein lanttulaatikot. Eli 2kg sosetta = 3 saarioisten isoa laatikkoa. Tietysti ihmisillä voi olla eri reseptit ja riippuu kuinka täyteen vuoan laittaa mut näin meillä. :)
t. nelonen
Tein just 1,5kg tuoreista lantuista n.2kg laatikkoa. Eli määrä riippuu mitä muuta sun reseptissä lukee?
Siihen tietty päälle muut reseptin ainekset.
Yks semmonen, no on sulla mitat, minkälainen sellanen!
Siitä tulee paljon lanttulaatikkoa.
Veikkaan kahta suorakaiteen muotoista vuoallista.
Siihenhän laitetaan se nestekin mukaan(keitinvesi).
Kilosta sosetta, esim., jos ostat sen valmiin sosepussin, tulee kolme semmoista pientä vuokaa lanttulaatikkoa, kun laitat siihen ne muut lisukkeet eli minä ainakin laitan kermaa, kananmunaa, voita,siirappia ja vähän mannasuurimoita (en tykkää korppujauhosta) ja sitten pitkä haudutus uunissa, jotta kosteutta haihtuu pois! Olen ihan vasta tehnyt ja kolme tuli kilosta!
Mulla tuli 2 0,85 litran vuokaa. Ei tietenkään ihan täynnä.
Liian iso annos. Meillä riittää neljälle hengelle 1 pieni kaupan rasia :)
Niin kaupan folio mutta kuin sitäkin on 2 kokoa 400g ja 500 g kumpaa tarkoitat
Kolme pikkuvuokaa tulee, kun tekee laatikon sen mukaan mikä on lanttusosepussin (1 kg) kyljessä. Samoin porkkanalaatikon. Kannattaa maistaa suolan ja mausteiden osalta laatikoiden maun. Suolaa laitoin enemmän kuin ohjeessa. Lanttulaatikkoon piti laittaa vähän korppujauhoja kun lanttulaarikon taikina vaikutti vähän liian vetelältä (vehnäjauhot olisivat parempia mutta niitä ei sattunut olemaan)1. Kuudelle riittää yhtenä iltana ja vähän jääkin sekä lanttu-että porkkanalaatikosta. Paistoaika ja lämpötila uunin mukaan, kannattaa tarkkailla milloin ne ovat kypsiä. Netin ohjeista saa myös vihiä kypsyyden arviointiin.
Nykyään on lanttu- ja porkkanasosetta, joista tulee hyvää laatikkoa. Suolan ja mausteiden määrä pitää tarkistaa. Voi laittaa myös muita mausteita kuin ohjeessa. Netistä saa vihiä.
Me ostettiin 5,5 kg lanttua
tuli 2 isoa ja 2 pientä lootaa
lisäksi on bataattia ja porkkanaa
Äidin vanhalla ohjeella keitän pari perunaa. Sekaan ei tule liian vahvaa. Tehnyt jo 40v
Eihän siihen lanttulaatikkoon tule paljon muuta kuin sitä sosetta ja pari desiä kermaa?