Tiedättekö miten nämä sushit tehdään
http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/6398864/2/istockphoto…
eli sellainen, jossa on sisällä täyte, sen ympärillä merilevä ja päälimmäisenä vasta riisi ja se vielä päällystetty seesaminsiemenillä tai mädillä
Miten sen riisin saa siihen päälle??
Kommentit (3)
laitat bambumaton, sitten kelmua.
Neliskulmainen norilevy on yleensä liian iso, jos haluaa nätinkokoisia sushirullia. Eli sitä kannattaa pienentää n. puoleen tai 2/3:aan.
Levitä riisi norilevyn päälle, käännä sitten nurinpäin.
Täyte norin päälle, keskelle jonka jälkeen rullaat sushin kiinni. kun rulla on tiukka, avaa se ja levitä päälle siemenet tai mäti.
pitäiskö kuitenkin laittaa
1) bambumatto
2) kelmu
3) riisi
4) norilevy
5) täytteet
Miksi pitää kääntää? Ja miten ihmeessä se edes on mahdollista teknisesti?
Keikaussushi eli kelmu, ja siihen merilevällä oleva riisi ylösalaisin.